◤芙蓉街上的臭豆腐吸引了不少人。

　　□文/片　本報(bào)記者　薛良誠(chéng)

　　來(lái)自青島的劉雪碧女士一家趁長(zhǎng)假來(lái)濟(jì)南游玩，在動(dòng)身前“備課”時(shí)她發(fā)現(xiàn)：“濟(jì)南有一條芙蓉街，看起來(lái)好像不錯(cuò)”。于是，就抽空去芙蓉街逛了一圈，結(jié)果卻大失所望，“我還以為走錯(cuò)了地方呢，老遠(yuǎn)就聞到一股臭味，捏著鼻子走了一圈，怎么全是臭豆腐攤？最后趕緊帶著孩子撤了……”2日，已經(jīng)離開(kāi)濟(jì)南的劉女士向記者講述了自己“逃離芙蓉街”的經(jīng)歷。

　　◎游客反映

　　這就是“齊魯?shù)谝恍〕越?rdquo;？　咋滿街都是臭豆腐！

　　10月1日，劉雪碧一家三口來(lái)到濟(jì)南，上午，他們先游覽了趵突泉，根據(jù)臨行前準(zhǔn)備的“濟(jì)南旅游攻略”，“出了趵突泉公園，我們就直奔芙蓉街，下館子去！”

　　20分鐘后，一家人就來(lái)到芙蓉街口，街口牌坊上的三個(gè)大字“芙蓉街”告訴他們，這里就是聞名遐邇的“齊魯?shù)谝恍〕越?rdquo;。“當(dāng)時(shí)還猛咽了一陣唾沫，心想馬上就要美美地大餐一頓了……”劉女士回憶說(shuō)。

　　“怎么有一股臭味？”曾經(jīng)吃過(guò)臭豆腐的劉女士，頓時(shí)聞出是臭豆腐的味道。果不其然，走不了幾步就有一個(gè)臭豆腐攤，咦？前面還有一家——又有一家！劉女士忍不住犯起了嘀咕：這里怎么全是臭豆腐啊？

　　“小吃街上倒是挺熱鬧，到處人擠人，可除了煙熏火燎的燒烤攤、麻辣燙，很少見(jiàn)到濟(jì)南特色小吃，還有幾個(gè)臟兮兮的大垃圾桶就橫在路中央，大煞風(fēng)景。”劉女士說(shuō)。而她年幼的兒子不停地嚷著“好臭、好臭”，大家也沒(méi)心思再逛了，最后一家人啥也沒(méi)嘗，就捏著鼻子快步“逃”出了芙蓉街。

　　“這哪是小吃一條街？干脆改名‘臭豆腐一條街’吧。”劉女士苦笑著說(shuō)。“其實(shí)臭豆腐不可怕，可怕的是到處都是臭豆腐，這一多，味兒就不好聞了。”“老半天胃里還惡心，老感覺(jué)鼻子里有股臭味。”已經(jīng)沒(méi)有食欲的劉女士最終帶兒子到附近肯德基簡(jiǎn)單對(duì)付了一頓午餐。

　　◎記者探訪

　　一家、兩家、三家……　300米長(zhǎng)的路上竟有22個(gè)臭豆腐攤！

　　探訪前，記者特意上網(wǎng)搜索了一下，關(guān)于芙蓉街有這么一段文字介紹：……是濟(jì)南市的老商業(yè)街，全國(guó)最為著名的小吃街之一，被譽(yù)為“齊魯?shù)谝恍〕越?rdquo;。濟(jì)南向來(lái)有“三山不見(jiàn)，四門(mén)不對(duì)，一街埋金”的說(shuō)法。其中，“埋金之街”指的就是芙蓉街，意為這是一塊招財(cái)聚寶的風(fēng)水寶地，過(guò)去，諸多老字號(hào)都曾在芙蓉街上開(kāi)鋪興業(yè)……

　　2日，記者來(lái)到芙蓉街。一進(jìn)街口，濃濃的臭豆腐味撲鼻而來(lái)。正值中午，街上客流量很大。并不寬敞的路兩旁擠滿了各種攤位，肉串燒烤的煙熏得人睜不開(kāi)眼，數(shù)不清的大喇叭不厭其煩地進(jìn)行著推銷。記者從街的東口（芙蓉街是一條南北街，不過(guò)現(xiàn)在人們習(xí)慣將其東鄰的一條街也歸入芙蓉街）開(kāi)始，一路數(shù)來(lái)，發(fā)現(xiàn)300米長(zhǎng)的路上，竟然有22家臭豆腐攤！本地的，臺(tái)灣的；有的店面只有一個(gè)平方大小，有的則是一個(gè)獨(dú)立的門(mén)頭；有的在店里經(jīng)營(yíng)，有的擺到了路上；有的人打個(gè)包帶走，有的人干脆用牙簽一扎，當(dāng)街就美美地吃起來(lái)。其價(jià)格倒是不貴，小份的四五塊錢，大份的也不超過(guò)10元。記者發(fā)現(xiàn)，這些臭豆腐攤生意都挺火，經(jīng)常需要排隊(duì)，小小一條街上聚集了這么多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，這本身也說(shuō)明臭豆腐的市場(chǎng)不錯(cuò)。