齊魯網(wǎng)7月25日訊（通訊員 王守鵬） 路邊吃燒烤，端上來的茶壺里卻驚現(xiàn)“奇觀”：茶壺里的茶葉都是發(fā)霉后布滿白毛的過期茶葉，日前，淄博的徐女士就遇到了這樣的遭遇。
據(jù)徐女士介紹，前幾天的時候她和朋友到一家燒烤攤?cè)コ燥垼⻊?wù)員端上來一個茶壺，徐女士打開茶壺剛要倒水，卻發(fā)現(xiàn)觸目驚心的一幕：茶壺里都是發(fā)霉后布滿白色霉菌的過期茶葉，隨后徐女士也是趕緊和朋友離開了這家燒烤攤。然而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然拒絕垃圾茶的聲音不絕于耳，但是目前情況依然不容樂觀，特別是各種小攤和小飯店依然是垃圾茶的重災(zāi)區(qū)。而對此不少攤主和店主表示，有需求就有市場，部分消費者點名要茶，而受成本的制約，垃圾茶無疑是他們的首選。而在茶葉市場記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，垃圾茶如今也被換上了新名稱，飯店專用茶，飯店精選茶等名堂，但店主也直言不諱，這樣的茶就是以前的垃圾茶，如果自己喝店主建議還是多花一點錢買點好茶葉。
其實垃圾茶之所以能夠有市場的原因還是因為價格低廉10元，最高不超過20元每斤的價格相比于普通60元的花茶來說，依然具有誘惑力。而“垃圾茶”里超標(biāo)的鉛會引發(fā)血液中毒，肝腎等臟器中毒，使這些器官的功能下降，還會造成神經(jīng)系統(tǒng)損傷等。而且這些茶葉的儲存條件并不令人滿意，一般都是放在塑料袋或裝進盒子，時間一長特別是在高溫潮濕的天氣里，很容易滋生細菌。
首先是觀其外形，好的茶葉，外形均勻，重實好看。綠茶要“綠”，紅茶要“紅”，烏龍茶要“青”等等。茶葉的嫩度，則是由芽頭的多少，和光澤度等決定的，葉質(zhì)細嫩為好。其次還有茶葉的凈度，主要看茶葉中是否含梗、末或者其它非茶類的雜質(zhì)，以無梗、末和雜質(zhì)的為好。“垃圾茶”勻整度差，有細末、葉梗和灰塵。此外，還可以嗅茶葉的香氣是否正常，有霉酸味或其它不正常的氣味。市民可以通過這些簡單判斷，但最主要還是如果有條件，外出就餐最好還是自帶茶葉。
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