為加強(qiáng)學(xué)生小飯桌食品安全監(jiān)督管理，山東省滕州市將對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)生“小飯桌”實(shí)行登記備案管理。在每學(xué)期開(kāi)學(xué)前，備案的“小飯桌”名單和舉報(bào)電話將在學(xué)校門(mén)前得到公告。
據(jù)介紹，根據(jù)《山東省學(xué)生小飯桌食品安全監(jiān)督管理暫行辦法》，滕州市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)全市所有學(xué)校周邊的學(xué)生“小飯桌”進(jìn)行了全面調(diào)查摸底，并召開(kāi)了動(dòng)員會(huì)議，在對(duì)“小飯桌”業(yè)主組織培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，實(shí)行學(xué)生“小飯桌”登記備案管理。
在備案管理中，“小飯桌”經(jīng)營(yíng)者首先提出備案申請(qǐng)。食品監(jiān)管部門(mén)組織執(zhí)法人員對(duì)小飯桌的選址、場(chǎng)所設(shè)置、布局、面積和就餐人數(shù)、食品處理區(qū)衛(wèi)生狀況、餐用具清洗消毒保潔設(shè)施、從業(yè)人員是否辦理健康證明、食品是否按規(guī)定進(jìn)行留樣等情況進(jìn)行檢查后，對(duì)各項(xiàng)條件達(dá)標(biāo)的“小飯桌”經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行備案登記，并及時(shí)向市教育部門(mén)通報(bào)，于每學(xué)期開(kāi)學(xué)前，在各中小學(xué)校門(mén)前醒目位置，公告學(xué)校周邊登記的學(xué)生“小飯桌”名單及監(jiān)督舉報(bào)電話，引導(dǎo)學(xué)生自覺(jué)到合格的“小飯桌”就餐。
對(duì)不符合要求的“小飯桌”,該局將積極進(jìn)行指導(dǎo)、幫扶整改，對(duì)整改后仍達(dá)不到要求的，不予登記備案。對(duì)已備案的“小飯桌”,該局將加大監(jiān)管力度，并建立監(jiān)管檔案、誠(chéng)信檔案和“黑名單”制度，切實(shí)提升“小飯桌”食品安全水平，保障全市學(xué)生的飲食安全。
目前，執(zhí)法人員已完成對(duì)城區(qū)56家“小飯桌”拉網(wǎng)式檢查，對(duì)不符合開(kāi)辦條件的要求限期整改，7月份進(jìn)行驗(yàn)收，對(duì)符合開(kāi)辦條件首批“小飯桌”秋季開(kāi)學(xué)前對(duì)社會(huì)公布。（孔紅星 陳龍）（完）
想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（http://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-81695000，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。 相關(guān)閱讀