答辯會現(xiàn)場。
答辯企業(yè)代表現(xiàn)場回答由網(wǎng)友提出的問題。
今天上午，2011年山東省省長質(zhì)量獎入圍企業(yè)答辯會在濟(jì)南繼續(xù)進(jìn)行。
濟(jì)南11月2日訊“作為知名的食品企業(yè)，如何做到讓老百姓放心購買、食用呢？”、“貴公司如何確保從鴨子品種、孵化、喂養(yǎng)到產(chǎn)品，質(zhì)量讓百姓放心？”……今天上午，2011年山東省省長質(zhì)量獎入圍企業(yè)答辯會繼續(xù)在濟(jì)南舉行，在大眾論壇專門開設(shè)的“省長質(zhì)量獎，你來提個問——山東省省長質(zhì)量獎答辯會征集網(wǎng)友問題”欄目里，近12萬網(wǎng)名熱情參與并提出了自己所關(guān)心的問題，其中“放心食品”成為大家關(guān)注的一個焦點。
今天上午10:00，記者來到本次答辯會的舉辦地點——南郊賓館5樓會議室，只見答辯正在緊張進(jìn)行之中，參與答辯的是中澳控股集團(tuán)有限公司總裁陳洪春。除了介紹企業(yè)概況外，參加答辯的企業(yè)代表將接受專家組隨機(jī)提問、網(wǎng)友提問等，其中專家和網(wǎng)友提問時間共8分鐘。
“想問一下中澳控股集團(tuán)有限公司，貴公司的鴨產(chǎn)品是人們常見的肉食品之一，貴公司是如何確保從鴨子品種、孵化、喂養(yǎng)到產(chǎn)品，是如何確保質(zhì)量讓百姓放心的？特別是保證各種飼料添加劑和食品添加劑的使用不會危害老百姓的身體健康？例如鴨子不會喂瘦肉精之類的東西吧？這是網(wǎng)友的第一個問題�！敝鞒秩碎_始代表網(wǎng)友提問。
“我們中澳集團(tuán)不會讓‘瘦肉精’事件和‘三聚氰氨’事件等危害百姓的事件再次重演，這是我們的一個承諾！”針對網(wǎng)友提出的這個問題，陳洪春嚴(yán)肅地表示，從防疫這一塊來說，集團(tuán)從源頭上嚴(yán)格把關(guān)，首先保證了它的質(zhì)量；第二，養(yǎng)殖場采取封閉式管理，保證了鴨子的健康；第三是個人的養(yǎng)鴨場嚴(yán)格防疫，有健康的鴨苗；再就是商品鴨完全是按照出口標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)的，集團(tuán)的宰殺廠和出口廠實行ISO9001認(rèn)證，建立了個人自檢自控體系；再就是集團(tuán)投資千萬元建成了高標(biāo)準(zhǔn)的化藥檢測中心，確保食品安全，讓廣大網(wǎng)友放心。
主持人又代表網(wǎng)友跑出第二個問題：“想問一下中澳控股你們發(fā)展的鴨子養(yǎng)殖戶污染周圍的環(huán)境，你們怎么處理？需要承擔(dān)什么責(zé)任？”
“污染這一塊現(xiàn)在談不上，應(yīng)該說我們做到了零排放！”陳洪春繼續(xù)從容作答。他介紹說，企業(yè)從最早的時候，就是一個養(yǎng)殖、宰殺的過程，當(dāng)時應(yīng)該說對環(huán)境意識比較淡薄，但是隨著企業(yè)的逐步發(fā)展，也是隨著社會對環(huán)保的呼吁，集團(tuán)在每一個養(yǎng)殖場的基地上都建了一個小型的發(fā)電廠，也就是利用鴨糞進(jìn)行發(fā)電，而且也進(jìn)行了沼氣池改造，經(jīng)過發(fā)酵的鴨糞是很好的有機(jī)肥，農(nóng)民用來種地是很好的。這是企業(yè)最早的模式�，F(xiàn)在污染這個問題已經(jīng)解決了，集團(tuán)創(chuàng)建了一個年發(fā)電量72兆瓦的發(fā)電廠，把所有的鴨糞，包括宰殺的廢水、廢棄物全部輸送到發(fā)電廠去，而且對周圍的環(huán)境基本沒有影響。通過轉(zhuǎn)化，把企業(yè)的鏈條進(jìn)行了一次延伸。在整個的發(fā)電過程中，產(chǎn)生的沼渣有一個加工場制成有機(jī)肥，現(xiàn)在正在和一個公司洽談做有機(jī)蔬菜，該公司對有機(jī)肥非常關(guān)注，所以污染這一塊現(xiàn)在談不上，應(yīng)該說現(xiàn)在做到了零排放。
由于各項措施得力、準(zhǔn)備資料充分、現(xiàn)場表述準(zhǔn)確，陳洪春的回答讓在座的評委們頻頻點頭。隨后，參與答辯的企業(yè)代表也在現(xiàn)場回答了網(wǎng)友的問題。
據(jù)了解，11月1日至2日，2011年山東省省長質(zhì)量獎入圍企業(yè)答辯會在南郊賓館舉行，25家企業(yè)入圍參加答辯。此次參加答辯會的企業(yè)代表都是企業(yè)董事長或分管領(lǐng)導(dǎo)。答辯程序包括：企業(yè)基本情況和主要業(yè)績自述、根據(jù)《卓越績效評價準(zhǔn)則》進(jìn)行現(xiàn)場抽題答辯、專家組提問、網(wǎng)友提問等四個環(huán)節(jié)。其中，企業(yè)自述部分的主要內(nèi)容為企業(yè)現(xiàn)狀、落實企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任和社會責(zé)任情況、企業(yè)近三年主要業(yè)績、質(zhì)量管理和技術(shù)創(chuàng)新成果、近三年節(jié)能減排及環(huán)境保護(hù)情況、與國內(nèi)外標(biāo)桿和主要競爭對手進(jìn)行比較，存在的優(yōu)、劣勢以及下一步努力方向和發(fā)展目標(biāo)六個部分。而后進(jìn)行的現(xiàn)場抽題答辯環(huán)節(jié)，企業(yè)代表將接受現(xiàn)場問題的應(yīng)變考驗，根據(jù)具體問題現(xiàn)場介紹相關(guān)情況，而隨后進(jìn)行的專家提問也成為了企業(yè)答辯令人期待的部分。專家將根據(jù)企業(yè)呈報材料對企業(yè)代表進(jìn)行現(xiàn)場提問，該環(huán)節(jié)的未知性則成為最大看點。為增強(qiáng)省長質(zhì)量獎評審工作的透明度和社會參與度，擴(kuò)大社會影響，答辯會過程聯(lián)合進(jìn)行了在線圖文直播。網(wǎng)友可就企業(yè)發(fā)展及產(chǎn)品質(zhì)量管理提升等問題登錄進(jìn)行提問。
參加答辯的企業(yè)代表將接受專家組隨機(jī)提問、網(wǎng)友提問等，網(wǎng)友所提問題均為在大眾論壇專門開設(shè)的“省長質(zhì)量獎，你來提個問——山東省省長質(zhì)量獎答辯會征集網(wǎng)友問題”現(xiàn)場互動欄目中征集到的。網(wǎng)友登錄后，將在現(xiàn)場答辯時提交他們提出的問題，提出問題可能由答辯企業(yè)現(xiàn)場回答，沒有現(xiàn)場回答的也將由企業(yè)工作人員在上給與答復(fù)。
作為山東省重點新聞網(wǎng)站，全程參與了2009年度和2010年度兩屆山東省省長質(zhì)量獎評選專題制作工作。今年，為更好地了解答辯企業(yè)質(zhì)量情況，提高省長質(zhì)量獎評選的透明度和權(quán)威性，充分發(fā)揮論壇平臺的作用，為網(wǎng)友和企業(yè)架通橋梁，讓網(wǎng)友與企業(yè)負(fù)責(zé)人面對面交流。通過答辯會，激發(fā)企業(yè)不斷追求卓越的競爭意識，了解廣大消費者和用戶的反映，推動企業(yè)不斷重視質(zhì)量管理，努力提高廣大企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量水平。
本次“省長質(zhì)量獎，你來提個問——山東省省長質(zhì)量獎答辯會征集網(wǎng)友問題”現(xiàn)場互動欄目得到了網(wǎng)友的大力支持和熱情參與，截止到今天中午12：00為止，共有近12萬網(wǎng)友參與互動，提出問題200多個，其中涉及“食品安全”的問題就有數(shù)十個。按照計劃，本次質(zhì)量獎答辯會將于今天下午4:00左右結(jié)束，屆時將做最新的報道。