羊肉價格上漲,吃火鍋得琢磨琢磨了!王紅妮攝
“開始那里的羊肉才十多元一盤,去年漲到20多元,現(xiàn)在已經(jīng)漲到32元了,原來我和女兒一頓也就花幾十塊,現(xiàn)在就要一百多了�！笔忻裢跖空f。□文 本報記者 王紅妮
秋冬時節(jié),省城大街小巷的火鍋店漸漸火了起來�？墒遣簧傧M者發(fā)現(xiàn),不知道從什么時候起火鍋也漲錢了,吃同樣的一頓飯,今年比去年要多花不少錢。18日,記者走訪省城市場了解到,近期牛羊肉的價格都有所上漲。
市民感受:火鍋漲錢了,吃一頓多花幾十塊
近日,市民徐女士和朋友到濟南市區(qū)文化東路上的一家火鍋店就餐,兩個人點了兩盤羊肉、一盤蝦、一盤鴨血,還有幾樣蔬菜、豆腐。吃的過程很享受,可是最后結(jié)賬的時候,徐女士卻吃了一驚。
去年冬天,她經(jīng)常光顧這家火鍋店,人均消費30元出頭就能吃好,可是今年卻不一樣了�！拔覀儍蓚�人一共花了89元,同樣的東西比原來至少要多花十幾元�！毙炫刻寡�,“人均消費近50元,吃火鍋也得琢磨琢磨了!”
對此,市民王女士也深有同感。王女士表示,她經(jīng)常去環(huán)山路一家火鍋店消費,現(xiàn)在那里的羊肉也漲錢了。“我記得剛開始那里的羊肉才十多元一盤,去年漲到20多元,現(xiàn)在已經(jīng)漲到32元了,原來我和女兒一頓也就花幾十塊,現(xiàn)在就要一百多了�！�
記者調(diào)查:市場上牛羊肉,價格都漲了
18日,在濟南市區(qū)飲虎池街上的一家羊肉店,店主金先生告訴記者,他每天能賣百八十斤羊肉,近一個月以來,羊肉的價格逐漸看漲。
“好點的羊肉現(xiàn)在每斤能賣到三十二三元,比原來漲了四五元�！苯鹣壬硎�。
比起零售攤點,超市里牛羊肉的價格更高一點。在泉城路的一家大型超市里,羊肉是33.4元/斤。在歷山路的另外一家大型超市里,羊肉的售價是35元/斤,現(xiàn)切羊肉卷的售價是33.8元/斤,牛霖肉是32.5元/斤,牛腱肉是31.6元/斤。
業(yè)內(nèi)人士:今年火鍋價格,上調(diào)了15%-20%
18日,記者走訪了省城的多家火鍋店,店方均表示,眼下他們并沒有受到牛羊肉價格上漲的影響。不過,省城一家連鎖火鍋店的經(jīng)理王先生告訴記者,早在今年六七月份的時候,他們已經(jīng)調(diào)整了價格。
“確實漲錢了,并且漲得還挺高�！蓖跸壬嬖V記者,火鍋所用的蔬菜價格和去年差不多,主要是牛羊肉的價格上漲了�！拔覀儾荒艿鹊较M旺季來到的時候再調(diào)價,那樣消費者也不愿意�！�
王先生表示,火鍋店的價格調(diào)整之后,每斤羊肉的價格上調(diào)了兩三元錢,“整體來說,今年吃火鍋比去年漲10%到15%。” 相關(guān)閱讀