店主展示同一箱內(nèi)的變質(zhì)香腸。記者 趙恩澤 攝 資料圖片
7月26日，家住順義區(qū)楊鎮(zhèn)高各莊村的林女士下班回家后，吃了兩根還在保質(zhì)期內(nèi)的雙匯香腸，不料當(dāng)晚林女士上吐下瀉不止，醫(yī)院診斷為食物中毒引發(fā)急性腸炎。雙匯公司已經(jīng)回應(yīng)，確實是自己的香腸出現(xiàn)問題，并愿意賠償相應(yīng)損失。
吃香腸后食物中毒
據(jù)林女士的母親介紹，7月26日傍晚，林女士回家時晚飯還沒熟，就吃了兩根雙匯牌香腸先墊下肚子，沒想到一會兒就開始上吐下瀉。意識到可能是香腸吃壞了肚子后，家人趕忙撕開剩余香腸的包裝，“香腸已經(jīng)變味了，有股臭味，只是她肚子餓了，就沒想太多。”林女士被緊急送往順義醫(yī)院急診科，醫(yī)院出具的診斷書上表明，林女士是由食物中毒引起了急性腸炎。
賣家封存剩余香腸
昨天下午，在林女士買香腸的店鋪內(nèi)，記者見到了那箱已經(jīng)壞掉了的香腸。這箱香腸名為“潤口香甜王玉米風(fēng)味香腸”，黃綠色的包裝紙上出廠日期為“20110627”，保質(zhì)期為“120天”。店主于先生撕開一根還在保質(zhì)期內(nèi)的香腸，一股濃烈的腐臭味彌散開，香腸呈現(xiàn)半融化狀態(tài)，輕輕一捏，就有不少水分滲出。再連續(xù)撕開兩根香腸，均是上述情況。
店主于先生稱，這箱雙匯香腸是他7月10日從順義區(qū)石門市場進(jìn)的，一整箱60根，當(dāng)時已售出約三分之一。事發(fā)后，他已將店內(nèi)剩余的香腸封存，并撥打雙匯公司全國服務(wù)熱線反映了情況。8月11日，雙匯公司有3個人來到店內(nèi)，確認(rèn)是雙匯公司的香腸，承諾支付由于先生為林女士墊付的醫(yī)藥費，并另外給店方1000元錢的賠償。
雙匯承認(rèn)香腸變質(zhì)
雙匯公司北京順義區(qū)負(fù)責(zé)人姚先生稱，他們?nèi)サ陜?nèi)查看之后，發(fā)現(xiàn)香腸確實是變質(zhì)了，什么原因?qū)е碌默F(xiàn)在無法確定，但出廠的時候一定是沒問題的。姚先生推測，香腸出現(xiàn)質(zhì)量問題，可能有多種原因，運輸儲藏環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)擠壓、破袋、漏氣，都有可能引起變質(zhì)。他們?nèi)ビ谙壬陜?nèi)時，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)溫度偏高，香腸需要在通風(fēng)干燥的常溫條件下儲藏。店主于先生承認(rèn)店內(nèi)溫度高，“但鄉(xiāng)下小店不都這種條件么，我進(jìn)的都是雙匯，還有其它系列的香腸不保存得很好嗎？”
針對是否同一批次的雙匯香腸都有可能出現(xiàn)類似問題，姚先生回應(yīng)稱，只有順義區(qū)反映了這一例質(zhì)量問題。