糟鹵鳳爪:懶人的好方法
這個(gè)鳳爪做起來,省事,買一瓶糟鹵就可以了。特別適合夏天吃啊。這也是聽了一個(gè)網(wǎng)友的方法做的呢。
美食原料:
雞爪250克,生姜10克,糟鹵300ml,泡椒水少許
做法:
1,雞爪泡水中30分鐘
2,用剪刀去掉雞指甲
3,將雞爪放入水中煮開洗凈
4,重新將雞爪和姜片,放適量的水煮5分鐘
5,將煮好的雞爪放入一個(gè)容器中,倒入糟鹵和適量的泡椒水即可。
飛雪有話說:
雞爪在煮的過程中,不能用大火,不然雞爪會(huì)破皮。
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這個(gè)鳳爪做起來,省事,買一瓶糟鹵就可以了。特別適合夏天吃啊。這也是聽了一個(gè)網(wǎng)友的方法做的呢。
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雞爪250克,生姜10克,糟鹵300ml,泡椒水少許
做法:
1,雞爪泡水中30分鐘
2,用剪刀去掉雞指甲
3,將雞爪放入水中煮開洗凈
4,重新將雞爪和姜片,放適量的水煮5分鐘
5,將煮好的雞爪放入一個(gè)容器中,倒入糟鹵和適量的泡椒水即可。
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雞爪在煮的過程中,不能用大火,不然雞爪會(huì)破皮。
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