微波爐蒸蛋：清晨為忙碌的你準(zhǔn)備兩分鐘早餐
美食原料：
雞蛋一個(gè)60克，冷開(kāi)水120克
調(diào)料
料酒1茶匙（5ml），鹽1/2茶匙（2克），蒸魚(yú)豉油少許
做法
1，雞蛋一個(gè)打散在碗中
2，加入兩倍的水?dāng)嚢?BR>3，加入料酒
4，加入鹽
5，攪拌好，過(guò)濾到蒸蛋的容器中
6，過(guò)濾好的樣子
7，蓋子放在上面，不用壓實(shí)。放微波爐里高火轉(zhuǎn)兩分鐘即可。
8，表面可以用幾個(gè)胡蘿卜裝飾，也可以不用。
飛雪有話(huà)說(shuō)
1，如果你喜歡淡淡的醬油味道，可以在一開(kāi)始的時(shí)候加入少許蒸魚(yú)豉油。
2，也可以蒸好后，加入少許調(diào)味。
3，時(shí)間不用長(zhǎng)，我用的是這種樂(lè)扣樂(lè)扣格拉斯的容器，和普通的鋼化玻璃是不一樣的，可以放微波爐也可以放烤箱，所以不用擔(dān)心會(huì)破裂的問(wèn)題（因?yàn)槲矣幸淮斡闷胀ǖ匿摶ＡЫY(jié)果把玻璃碗給爆了，慘痛的教訓(xùn)�。�。另外微波爐是900W的那種，所以?xún)煞昼妱偤�。你可以根�?jù)自己的容器和微波爐功率大小調(diào)節(jié)時(shí)間。
4，如果容器沒(méi)有蓋子，可以找一個(gè)差不多大小的蓋子，或者蓋保鮮膜即可。
本作品由“格蘭仕”微波爐獨(dú)家贊助。
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