一直有朋友發(fā)紙條給我,讓我推薦一些寶寶餐,一下子難住了我。我對寶寶餐食一點都沒有研究,也不知道寶寶們能吃什么或者不應(yīng)該吃什么。但有一點我可以肯定,但凡是番茄,茄汁之類的酸甜口的菜都會備受小家伙們的歡迎。這點在我老公身上就體現(xiàn)的非常充分,一般要想摸準(zhǔn)他的心思,直接拷貝一下孩子的想法就能搞定。
比如:動畫片和國產(chǎn)電視劇他會選擇動畫片,覺得國產(chǎn)電視劇都太真實,就像鏡子在照著自己的生活一樣。儲蓄和消費一準(zhǔn)選擇消費,每個月都希望可以給自己添置一件玩具或者電子設(shè)備,就可以滿足的像孩子。不管因為什么原因,沒有得到,就會稍顯失落。這個DEBUFF(減益魔法)是按月疊加,有累計效果。
對一個有孩子般心態(tài)的人,請謹(jǐn)記要采取得當(dāng)?shù)姆绞綔贤,耐心,寬容,要不一?zhǔn)該發(fā)生猴吃麻花的慘劇。不要跟他們嘮叨生活瑣事,你只需要去做。我家的口頭禪就是“別廢話,去做吧”。對于那些對未來的計劃和構(gòu)想,他是那個暢想的人,你就是那個暗地里偷摸幫忙實踐的人。即便在扮演一個“惡人”的角色,但也要義無反顧,為嘛呢?因為他看不到將要發(fā)生的,但你知道唄。等他經(jīng)歷到的時候,他終會明白。那會你就能翻身當(dāng)家做主人了。
美食原料:雞翅中10個,蔥姜各2片,番茄醬8湯匙,料酒2湯匙,生抽1/2湯匙,白砂糖1/2湯匙,鹽1茶匙。
制作:
1.鍋中倒入適量的清水,加入一片蔥段和姜片,1湯匙料酒,放入雞翅,開鍋撈出瀝干備用。
2.炒鍋中倒入適量的炒菜油,約5成熱的時候放入余下的蔥段和姜片,爆香鍋底。
3.放入焯過水的雞翅,翻炒片刻,烹入料酒,去腥提香。
4.翻炒數(shù)下后淋入生抽。
5.加入番茄醬,多少根據(jù)自己喜好,如果喜歡顏色深一些的可以適當(dāng)多放一些,或者用番茄沙司代替。
6.翻炒數(shù)下,加入適量的清水,放入白糖,鹽調(diào)味后,大火燒開轉(zhuǎn)小火收濃湯汁即可出鍋。
TIPS:
1.番茄醬可以多放一些,根據(jù)喜好添加,不用太拘泥。
2.番茄醬也可以用番茄沙司替代,都可以。
3.一般炒、煮的雞翅,表面不用劃刀,因為雞翅在煮的過程中有湯汁浸著,很好入味。這樣可以保持完美的外形。倒是烤箱做的烤翅,劃上花刀,烹飪出來以后的裂口特別漂亮,而且方便進(jìn)味。