這款陳皮燉雪梨,是我老媽做給我吃的,
那幾天咳嗽非常厲害,胸口很難受,
媽媽做的這道止咳化痰潤(rùn)肺還真有點(diǎn)小作用.
至少喝在口中,覺(jué)得整個(gè)胸口都舒暢了很多。

這里的做法是簡(jiǎn)單版本的,
我在網(wǎng)上查了下,正宗的做法和川貝燉雪梨一樣,
先挖空梨心,將陳皮冰糖填入,然后隔水蒸1個(gè)小時(shí).
這里的簡(jiǎn)單版做起來(lái)很簡(jiǎn)單,很適合普通家庭制作.

陳皮：理氣、健脾胃、燥濕化痰、潤(rùn)肺、止咳、宜通五臟。

冰糖：補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳化痰。

雪梨：祛痰止咳，養(yǎng)護(hù)咽喉,有助于消化、通利大便。

美食材料:

雪梨1個(gè) 冰糖10-15粒 陳皮6克 清水500克

步驟:

1 將梨洗干凈切碎;

2 將所有材料放入砂鍋中，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮40-50分鐘。即可飲用。

心得體會(huì):

1 這款陳皮頓梨的做起來(lái)很簡(jiǎn)單,很適合普通家庭制作;

2 每天1小碗,連服3日沒(méi)效果就不要繼續(xù)吃了,吃上一次若有身體不舒服反應(yīng),立即停服。

3 非常清涼潤(rùn)喉的一道燉品.