美食材料:木瓜1個(gè),雪耳1朵,雞蛋2個(gè),冰糖適量,熱開水4碗
做法:
1、木瓜削皮后,去籽,切成小方塊;銀耳泡軟,切掉蒂部,撕成小朵;
2、木瓜、銀耳、冰糖放進(jìn)燉盅;
3、加入4碗清水;
4、蓋上燉盅的蓋子;
5、把燉盅放進(jìn)深鍋里,加入沒過燉盅一半的水;
6、大火煲至深鍋的水開后,轉(zhuǎn)中火燉1.5個(gè)小時(shí);
7、在燉盅里磕進(jìn)2個(gè)雞蛋,繼續(xù)蓋好蓋子燉半個(gè)小時(shí)即可。
秋天必備的滋潤(rùn)養(yǎng)顏甜品
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