本作品由美食博主“孫朱朱”提供

鍋子我最喜歡不銹鋼的，特別是那種超厚實，并且非常時尚高貴的歐式不銹鋼鍋具，每次到商場里，這些東西都是我肯定要去檢閱的，東西很好價錢更好，摸摸兜里的錢，當(dāng)然不能夠都帶回家去了~~~

這次樂扣公司給了我試用的機會，一款非常漂亮的樂扣樂扣酷菲偲鍋，從快遞人員手里拿過來就迫不及待的打開來，正是我夢寐以求的那種歐式不銹鋼煎鍋，連老孫這個從不對鍋具看上一眼的人都贊不絕口，拎在手里沉甸甸的，老孫說我拎起鍋來的的樣子特像紅太狼，呵呵，太好了，不但有了做飯的好工具，還有了修理老公的武器，真是一舉兩得呀~~~~~

香煎鮮蝦餅

美食材料：

大蝦22只、胡蘿卜和芹菜各20克、鹽2克料酒2克、白胡椒粉1克、生姜粉1克、蛋清1個、干淀粉10克、面粉少許

做法：

1.將蝦去頭殼和蝦線

2.蔬菜切成小丁，在沸水中燙1分鐘，撈出控干水分

3.蝦仁留出一個切成幾個0.5厘米厚的小圓片，其余的放料酒 鹽 蛋清 胡椒粉 姜粉用攪拌器打成泥(如果沒有攪拌器就用刀剁成泥，然后加調(diào)料朝一個方向快速攪拌，攪打上勁

4.較好的蝦泥倒入盆中放入蔬菜粒和干淀粉攪拌勻

5.手上沾涼水取蝦泥拍成蝦餅（大小自己掌握），放入拍了水的盤子里（水上沾了水，做出的餅坯才會光滑不粘手

6.用手在蝦表面拍上少許的面粉，然后沾上蔥絲和小蝦塊

7.鍋燒熱放少許油轉(zhuǎn)一下，將油鋪滿鍋底，下入蝦餅小火煎至兩面金黃，要先煎帶裝飾的那面，煎的時候一定要記得，無論煎什么食物一面煎好了，再翻過去煎另一面，不要急著翻面不然會弄壞成品的表面

8.記得一定是小火慢煎，直到兩面金黃，側(cè)面成粉白色

樂扣樂扣酷菲偲鍋LCP2265（單把，26CM）7MM 厚度的3重?zé)岬装�，有效防止烹飪時部分食物粘在鍋上的情況。能保持食物的原汁原味比同類的不銹鋼鍋產(chǎn)品要厚重很多，外觀也非常的漂亮，簡直讓人愛不釋手在燃?xì)鉅t和電磁爐上都可以使用