俺也說過俺家是從村里出來的，老爹和老娘身上保留著非常淳樸的生活習(xí)性，只要吃頓餃子就感覺很幸福了，由此也可以看出，人之所以痛苦，就是因?yàn)槠谕堤吡�，老追求得不到的東西怎能感覺滿足？
美食原料:餃子粉 水 肉餡 白菜 韭菜 姜 海米 鹽油及其他調(diào)味料
準(zhǔn)備：餃子粉與溫水按2：1的比例和好，放點(diǎn)鹽，這樣調(diào)出的面有筋，和好的面醒1個(gè)小時(shí)
做法：
1、海米泡好剁細(xì)，姜剁末，肉餡加入醬油、雞精、五香粉、花生油、香油，攪拌均勻
2、到包的時(shí)候放入切好的白菜和韭菜以及海米和姜末，本來想只用白菜的，因?yàn)槔系鶒鄢跃虏耍颓辛艘稽c(diǎn)韭菜進(jìn)去，提提味道。
3、包好的餃子最好能快點(diǎn)下鍋，因?yàn)榘撞藧鄢鰷?/p>
不知為什么現(xiàn)在看到餃子，就有一種快過年的感覺了
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