我覺得白蘿卜是一種平凡且特別的食物，它本身沒有什么特別的味道，和什么東西在一起烹飪就會吸收另一種東西的味道。

美食原料：

白蘿卜半根、培根4片、雞蛋2個、面粉3大勺、蔥末、鹽、黑胡椒碎

做法：

1、白蘿卜擦絲。

2、培根片切成細絲。

3、將培根放入剪過中煎炒，煎鍋里不用放油，培根本身會出很多的油。這些油不要倒掉，直接放到蘿卜絲里待會兒調面糊用，有點油在里面做出來的餅會更好吃，其實偶爾吃點大油挺好的，可以預防老年癡呆。

4、將煎好的培根倒入蘿卜絲里，再放入其它的所有原料。

5、然后放一點水調成比較稠的面糊糊。

6、在煎鍋里面放一點點油，倒入面糊用鏟子鋪平，中火煎。

7、一面煎熟后翻面煎另一面。兩面都成焦黃色后便可出鍋，切成自己喜歡的形狀即可享用了。

容我多說兩句：

*如果你想享受美味，煎培根的油就不要浪費全部倒入面糊中，這樣會很好吃。如果你正在考慮瘦身，可以篦掉多余的油脂只取培根絲。如果你已經在瘦身了，可以考慮不放培根只用白蘿卜做這個餅。哪句話怎么說來著魚和熊掌不能兼得。

*為了更加美味我用陳醋和老干媽辣醬調了一碟調料汁，蘸餅吃不錯！