1、多唱老歌 唱老歌是幫助老人重返青春時代的最好方式之一，帶來的是活力，驅(qū)走的是傷感。為了引導(dǎo)他們多唱老歌，不少著名歌唱家、流行歌星也紛紛趕往老人院，為老人義唱經(jīng)典老歌。2、多說話 通常人們不喜歡老人“嘮叨”，美國家庭卻主張老人應(yīng)多多說話，而且說話的對象還應(yīng)不局限于家人和朋友。美國人普遍認(rèn)為，多說話一可幫助活躍老人業(yè)已變得遲鈍的思維，二可為老人提供獲取許多寶貴的信息和知識的機(jī)會，三可充實過于平靜的老年生活。3、多動腦 對于老人參與諸如電腦、象棋、外語等注重動腦的活動，美國家庭總是予以全力支持，并提供方便。這是因為，讓老人多參加這類活動，不僅可豐富他們原本較為單調(diào)的晚年生活，而且這類活動本身就是鍛煉大腦的”體操”，長期堅持可有效預(yù)防大腦功能的衰退，甚至還能延緩或遏制老年癡呆癥的發(fā)生。4、多動手 美國家庭普遍鼓勵老人參與諸如編織、彈琴、剪貼、做手工等勤動手指的活動。5、多交忘年友 美國人認(rèn)定，老人如有幸能擁有幾個忘年交，心理上便可能變得更為年輕。故美國家庭不僅鼓勵老人與同齡老人交朋友，而且還鼓勵他們與青少年甚至兒童打交道。6、多投身大自然 讓老人有機(jī)會投身于大自然的懷抱有助于身心兩方面的健康，故只要條件許可，美國家庭便為老人的旅游或戶外活動提供可能和方便。7、多參加運(yùn)動 參加多項體育鍛煉(如既喜歡散步又堅持游泳或騎車)可大大減少運(yùn)動時可能出現(xiàn)的乏味和疲勞，由此做到鍛煉的“持之以恒”。8、多串門 作為社會交往的一種形式，串門可使老人變得性格開朗，并給部分尚健康、年輕的老人幫助其他老人提供了機(jī)會，使他們在晚年依然擁有一個良好的社交圈并繼續(xù)保持年輕時關(guān)心他人、樂于助人等優(yōu)良品德。
所需材料：白蘿卜2個、姜1塊、胡蘿卜1個、蘋果1個、蔥兩根、雪梨1個
調(diào)料：糖、鹽、魚露、辣椒面 適量就可以，可按自己的口味調(diào)配
做法：
1、將白蘿卜切成小塊，灑上鹽放置三個小時左右，白蘿卜變軟、蔫了以后濾出水份，涼干待用。
2、把蒜、姜、蘋果、梨放入攪拌機(jī)內(nèi)，加上調(diào)料后攪拌好
3、再加入辣椒面、蔥 繼續(xù)攪拌好。胡蘿卜切成絲。
4、取出涼好的白蘿卜，加入胡蘿卜絲、攪拌好的材料拌均勻。
5、裝入密封的玻璃容器，放在冰箱內(nèi)一周后就完成了。
完成后的樣子：酸辣爽口非常開胃哦！ ^_^
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