明天開始武漢游的三天旅程！

很久沒出遠門了，心情很興奮。據(jù)說櫻花只到到三月底，為了看到這份短暫的美麗，我們就快刀斬亂麻地定下行程，出發(fā)！

除了欣賞久負盛名的櫻花，武漢還有我在網(wǎng)上認識的剪剪、剪媽，小朋友典典，一家三代......這次我們又要“見網(wǎng)友”啦~~哈哈！ 詳細情況等我回來再向大家一一匯報！

又到“每月一雞”的時間，又是怎么做法我都最愛的雞翅，非常美味，非常簡單，開動了！

美食原料：

雞中翅10只
紅腐乳1~2塊
紅腐乳汁1~2匙
青尖椒1個
紅尖椒1個

砂糖少許

做法：

1、視個人口味取1~2塊紅腐乳，加一匙腐乳汁及一匙白砂糖，壓成稠泥汁狀，拌勻
2、將雞翅分別一個個地全身裹上汁，最后用保鮮盒放好，冰箱內(nèi)放置一天使其入味
3、第二天把腌好的雞翅取出，青紅尖椒切絲備用
4、小火，不粘鍋掃薄薄的植物油，排放好雞翅慢慢煎
5、煎完一面再翻面
6、兩面金黃后，放入椒絲炒一下
7、用原來腌雞翅的腌汁加一點清水，倒入雞翅中，轉(zhuǎn)中火，蓋鍋蓋半分鐘悶一下，使雞翅熟透

菜品特色：

用青紅椒絲點綴的雞翅分外漂亮，而濃濃的腐乳味，又有點椒絲帶出的微辣，好吃極了！

美味提示：

腐乳及腐乳汁可以根據(jù)個人口味增減，由于腐乳已具咸味，所以一般情況下不用再加其他調(diào)味料了，如果有需要也可以加一點。