中新網(wǎng)廣州8月10日電(葉間開)記者今日從香港“自然之友”廣州小組獲悉，“喜迎豪情亞運(yùn)，共繪綠色地圖”運(yùn)動現(xiàn)已正式啟動。這一運(yùn)動通過應(yīng)用統(tǒng)一的圖示，在廣州市中心城區(qū)背景底圖上標(biāo)注綠色飯店、酒店、藥店和素食館、亞運(yùn)場館、城市自然、人文景觀及公益設(shè)施等十幾類的地區(qū)信息，繪制一幅綠色花費(fèi)指引地圖。

　　本次運(yùn)動由國際野生生物保護(hù)學(xué)會(WCS)中國項(xiàng)目聯(lián)合東亞野生物貿(mào)易分析組織(TRAFFIC)、自然之友(廣州小組)共同打造，旨在通過繪制、出版和發(fā)放“廣州綠色地圖”，傳遞“綠色廣州，綠色亞運(yùn)”和野活潑物保護(hù)的理念，領(lǐng)導(dǎo)綠色花費(fèi)，發(fā)明綠色生活。

　　與素食館、有機(jī)食品店的簽約邀請是本次運(yùn)動的一個(gè)重要組成部分。為此，自然之友廣州小組主導(dǎo)制定了素食館、有機(jī)食品店的承諾書簽約標(biāo)準(zhǔn)和評判標(biāo)準(zhǔn)，以“純素”的高標(biāo)準(zhǔn)來作為簽約標(biāo)準(zhǔn)，以帶動更多餐飲企業(yè)、素食館和社會各界對于動物友愛、綠色、低碳健康的純素飲食的認(rèn)識，以期產(chǎn)生廣泛而長遠(yuǎn)的社會效應(yīng)。

　　加盟的素食館和有機(jī)素食店必須符合以下請求：提倡多素食的均衡飲食結(jié)構(gòu)和健康的飲食習(xí)慣；支撐不花費(fèi)、不銷售、不經(jīng)營任何類型的野活潑物及其制品的行動；支撐和提倡不隨便放生；供給安全衛(wèi)生的素食食品和蔬菜，不供給含有任何動物性起源的食品，推薦動物友愛型的經(jīng)營模式；支撐尊重動物的生存權(quán)利，將動物保護(hù)理念傳遞給同行、親友以及周圍所有人。

　　同時(shí)必須符合動物友愛型純素食餐廳和有機(jī)純素食品店的純素評判標(biāo)準(zhǔn)：所有菜品、配料、調(diào)味品來自植物，無任何動物成分，包含肉魚蛋奶、蜂蜜、燕窩、動物產(chǎn)品提取物等動物成分。

　　自然之友廣州小組氣象變更與素食環(huán)保項(xiàng)目負(fù)責(zé)人李雪梅表現(xiàn)，綠地圖運(yùn)動不只限在亞運(yùn)期間進(jìn)行，如果今年后果好，以后將持續(xù)做下去。按目前的情況來看，一切都還不錯(cuò)。

　　“喜迎豪情亞運(yùn)，共繪綠色地圖”運(yùn)動已于7月正式啟動，目前已經(jīng)有番禺麗江花園本原素食館、海珠區(qū)佛世界素食社等5個(gè)商家加盟，地圖預(yù)計(jì)9月份出爐。