北京市某銀行職員程易國，把從起床到出門的時間，嚴格把持在15分鐘之內(nèi)，起床后的每一個細節(jié)，包含洗臉、穿衣，他都要“精打細算”。這15分鐘里，沒有吃早餐這一項�！坝袝r聞到肉夾饃的香味會很饞，但一想到時間緊急，飛快運轉的雙腳還是沒能停下來。”
隨著人們生活節(jié)奏的日益加快，不少人發(fā)明“吃”漸漸從享受變成累贅。特別是一些年輕人，在面對一日三餐，經(jīng)常就是胡亂吃吃。如今，這樣的人被稱為“兩餐半人”。
上周，中國青年報社會調(diào)查中心通過題客調(diào)查網(wǎng)，對21494名大眾,進行的一項調(diào)查顯示，73.8%的人表現(xiàn)自己身邊盡是這種“兩餐半人”。受訪者中，“80后”青年占59.7%，“70后”占24.1%。
超過半數(shù)青年承認自己是“兩餐半人”
程易國將“兩餐半人”的生活模式，視為單身打工者的“通病”�！耙粋�人怎么做飯？一道菜太少，兩道菜太多。再說，你見過幾個年輕人提著菜擠地鐵的？”程易國的廚房，已經(jīng)積了一層厚厚的灰塵，早先愛好做飯的他，如今也成了“外賣一族”，“我現(xiàn)在對美食絕緣了。”
調(diào)查顯示，超過半數(shù)(54.0%)的人坦言自己就是“兩餐半人”。32.4%的人表現(xiàn)，由于凌晨上班早，很多時候早餐便省略了；28.1%的人因為工作的緣故，晚餐通常吃得很晚；26.2%的人三餐不太有規(guī)律，忙起來常常是餓了才吃；23.7%的人表現(xiàn)，在感到饑餓時就拿泡面、餅干等充饑。
鄭州市某私企職員高潔愛好買菜做飯，“一年省下來的錢，都可以買2平方米的房子了。”但她的做飯習慣不到一年就保持不下去了。“現(xiàn)在經(jīng)常加班到晚7點，回到家就8點過了�！庇谑撬耐聿屯褪且话菝婊蛞淮献�，有時干脆就不吃了，當減肥。實在太餓了，她會盡早上床，“睡著了就不餓了。”
本次調(diào)查中，93.1%的人表現(xiàn)，身邊有年輕人一天只吃一兩頓。其中，26.5%的人表現(xiàn)這樣的人“很多”，48.6%的人表現(xiàn)“有一些”。
61.5%的人認為作息不規(guī)律讓吃飯變混亂了
談起做“兩餐半人”的弊病，華中科技大學同濟醫(yī)學院碩士研究生侯旦滔滔不絕：頭暈、惡心、心慌、無力、低血糖，輕者影響正常工作和生活，嚴重的還可能引發(fā)胃病等。
在侯旦看來，飲食不規(guī)律，就像吸煙一樣也會上癮。一旦習慣“兩餐半”甚至“兩餐”的生活，對身材迫害極大。但就像很多人明知吸煙迫害但不愿戒掉一樣，侯旦身邊也有不少人，明知飲食規(guī)律的重要性，但始終不愿改掉弊病。
為什么那么多人吃飯胡亂湊合？調(diào)查中，61.5%的人認為是“現(xiàn)在年輕人生活作息缺乏規(guī)律”；48.0%的人感到原因是“城市年輕人工作壓力大”；44.8%的人選擇的是“很多人疏忽每日三餐的重要性”；43.7%的人表現(xiàn)，是因為“做飯?zhí)闊┗蛘卟粫鲲�，干脆湊合”�?
半年前，廣東東莞的焦冬毅然辭去在外企的工作，結束了有上頓沒下頓的生活。“我想讓自己慢下來。”焦冬評價過去的自己，就像是暢銷書《杜拉拉升職記》中的“戰(zhàn)神杜拉拉”，為了工作，毫不顧及自己的健康和身邊人的感受。
如今，焦冬進入了一家事業(yè)單位，相對自由和輕松的工作環(huán)境，讓她能有更多時間關注自己的健康和家人的生活。面對工作時，現(xiàn)在的她也比以前更加從容。“過于專注工作而疏忽自己的健康，是對工作本質的誤讀。年輕人應當學會慢下來，享受生活、享受工作�！� 本報記者 肖舒楠
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