眾所周知,這些年在中國經(jīng)濟型酒店發(fā)展非常迅速,特別是最近在金融危機的沖擊中表現(xiàn)得很突出。道理很簡略,最重要的是因為經(jīng)濟型酒店成本較低。
成本低則定價可以低。近年來我國旅游業(yè)已經(jīng)進入大眾化階段,2009年我國人均出游率達1.4,也就是說,年人均出游1.4次,我國旅游業(yè)面臨的客源主體不再是外國人和少數(shù)富饒人士,而是普通老百姓。對于他們來說,價格是首先考慮的要素,定價較低的經(jīng)濟型酒店自然具有較強的競爭力。
成本低則抗沖擊才能強。一方面當(dāng)人們的收入或預(yù)期收入減少時,會更多地選擇價格較低的酒店;另一方面即使在同樣的閑置率狀態(tài)下,成本低的酒店喪失也較少。
對于景區(qū)來說也是如此。高投入意味著高的固定成本,往往同時也伴隨著高的運營成本,必定需要高價格和高營業(yè)收入做支撐。
這樣的“高端”景區(qū)不是說就沒有市場,但是高端市場畢竟從量上看不可能有很大的范圍,如果各地都去爭高端市場,只可能使這一市場變成惡性競爭的“紅!薄
酒店市場曾經(jīng)呈現(xiàn)過不少五星級賣三星級價格的案例,景區(qū)市場應(yīng)當(dāng)引認為戒。
發(fā)展經(jīng)濟型景區(qū)也是低碳時代的請求。從世界范疇來看,在經(jīng)歷了肆意浪費的年代之后,頻發(fā)的災(zāi)害性氣象為人類敲響了警鐘,綠色、環(huán)保、低碳開端成為人類新的價值取向,并將對全球生產(chǎn)和花費方法帶來深遠影響。作為現(xiàn)代人們生活的重要組成部分,旅游業(yè)也將順應(yīng)低碳潮流推動發(fā)展方法的轉(zhuǎn)型升級。在這種背景下,洗盡鉛華、合理把持成本的經(jīng)濟型景區(qū)呼之欲出。
當(dāng)然,高投入、高成本之所以遍地開花有其原因。
一是高投入也許能帶來高利潤,前提是有足夠的市場支撐。
二是部分決策者的好大喜功和盲目攀比,由于現(xiàn)有的評價機制著重考核的是獲得而不是付出,加上投資監(jiān)督機制的缺失,過度投資是廣泛情況。
三是高投入對于決策者個人來說也許意味著更大的收益,這就是費用最大化理論,在現(xiàn)行管理體制下,決策者很難從旅游項目產(chǎn)生的利潤中獲得高收益,特別是不能和從費用支出中獲得的收益(各種灰色甚至黑色收入)相比,決策者自然關(guān)心投資遠甚于利潤,景區(qū)項目由于投資回收期較長更是如此。
要從上面這些原因來看,要從基本上扭轉(zhuǎn)當(dāng)前過度投資的狀態(tài),還必須從體制上機制上加以變更。
還要指出的是,經(jīng)濟型景區(qū)不能等同于劣質(zhì)景區(qū)。經(jīng)濟型酒店的崛起,多數(shù)人只關(guān)注成本低的一面,其實擁有較高的品德同樣重要(如果不是更加重要的話),只有二者兼顧才稱得上“經(jīng)濟”。成功的經(jīng)濟型酒店供給高效的服務(wù),并通過連鎖建立起品牌,保持著良好的名譽。筆者在調(diào)研時不只一次聽到有人抱怨高星級飯店服務(wù)還不如經(jīng)濟型酒店。
發(fā)展“經(jīng)濟型”景區(qū)也應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)經(jīng)濟型酒店的成功經(jīng)驗,減掉的是累贅,提升的是品德,只有這樣靜下心來想老百姓之所想,供給老百姓需要的產(chǎn)品,而不是在聲討中不斷投入、不斷漲價,我們的旅游業(yè)才干夠讓人們更加滿意。 相關(guān)閱讀