2.愛上護牙菜

　　從嬰幼兒時期起，人們就應(yīng)該注意飲食的選擇。家長應(yīng)給孩子多吃能促進咀嚼的蔬菜，如芹菜、卷心菜、菠菜、韭菜、海帶等，有利于促進下頜的發(fā)育和牙齒的整齊。常吃蔬菜還能使牙齒中的鉬元素含量增加，增強牙齒的硬度和堅固度。實驗證明，厭食蔬菜和肉類食品的幼兒，其骨質(zhì)密度均比吃蔬菜和肉類食品的幼兒低下。

　　吃蔬菜還能防齲齒，因蔬菜中含有90%的水分及一些纖維物質(zhì)。咀嚼蔬菜時，蔬菜中的水分能稀釋口腔中的糖質(zhì)，使細菌不易生長；纖維素能對牙齒起清掃和清潔作用。

　　此外，多吃些較硬的食物有利于牙齒的健美，如玉米、高粱、牛肉、狗肉及一些堅果類，如瓜子、核桃、榛子等。

　　現(xiàn)代科學(xué)研究表明，茶葉中不僅含有維生素B、維生素C等微量元素，還含有單寧和少量的氟化物，其中單寧具有抗菌殺菌作用。氟化物則可以提高牙齒表面琺瑯質(zhì)的硬度，增加牙齒對齲病的抵抗力。

　　改變第三步：學(xué)會用牙線

　　單靠刷牙，并不能完全清潔口腔里的衛(wèi)生“死角”，這些“死角”很可能引發(fā)牙齦炎和牙周炎。習(xí)慣中，人們常用牙簽把牙縫里的食物殘渣剔出，但由于牙簽表面比較粗糙，容易損傷牙齦組織引起牙齦退縮，同時使牙間隙增大，久而久之，更容易導(dǎo)致食物嵌塞。

　　最好方法就是使用牙線。牙線對多數(shù)人來講還很陌生，而在不少國家它早已被應(yīng)用了。牙線一般用棉、絲、尼龍或滌綸制成，它不但能有效保持牙齒鄰接面的清潔，而且對于一些嵌塞在鄰接面的食物，也能有效的去除，又不會損傷牙齦，且不會增大牙間隙。如果再與刷牙結(jié)合起來，就能很好保持口腔的清潔健康，一根細細的牙線,可以輕易地放到牙縫中間,在不損傷牙齒和牙齦的同時,把牙縫中的細菌去掉。

　　第一次使用牙線的時候可能不太順手，似乎很難把牙線塞到牙縫里，好容易塞了進去又感覺齒縫間堵得難受，而且牙齦很容易出血，這樣的感覺容易讓人對牙線望而卻步。但我們的建議是，對著鏡子多練習(xí)幾次很快就能習(xí)慣了。使用牙線應(yīng)該保證每天至少一次，飯后使用最好。

　　如果一定要使用牙簽，就要以一定角度進入牙縫，一般而言上牙應(yīng)從上斜著往下，順著牙齦呈45度進入牙縫，下牙則是從下斜著往上。

　　改變第四步：愛上牙醫(yī)

　　最新的第三次全國口腔健康流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果顯示，我國中老年人蛀牙患病率分別高達88.1%和98.4%，牙周健康率分別為14.5%和14.1%�？谇患膊∈购芏嗳诉^早喪失咀嚼功能，還可以引起或加重心臟病、胃病、糖尿病、心血管病和關(guān)節(jié)疾病及并發(fā)癥。但與牙病高發(fā)病率相對的是，我國六成以上的人從未看過牙醫(yī)，僅有不到2%的居民有定期進行口腔檢查和清潔的習(xí)慣。

　　如果像每年檢查身體一樣定期做口腔檢查，早期發(fā)現(xiàn)問題早期治療，是縮短治療療程，減輕病痛，降低治療費用的最好辦法。

　　其中，牙周炎是目前很常見的牙病，可最不容易得到重視。牙周炎最典型的表現(xiàn)是“漂移”，也就是牙齒出現(xiàn)分散甚至前突。其他癥狀還有：刷牙時或咬物時牙齦出血(牙刷毛或食物上有血跡)；牙齒表面有牙石，牙齦紅腫、松軟、碰時易出血；牙齦和牙齒之間有袋狀物形成，輕壓牙齦有膿溢出；牙齒有不同程度的松動、咬物無力、牙根暴露；有口臭。 (作者為上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第九人民醫(yī)院口腔預(yù)防兒童科副主任醫(yī)師)