為杜絕地溝油等現(xiàn)象，昨天，市市政市容委宣布在全市范圍內(nèi)選取大型餐飲企業(yè)、食堂等試點(diǎn)餐廚垃圾排放登記制，每個(gè)單位所產(chǎn)生的餐廚垃圾的數(shù)量、去向等將全部上網(wǎng)，供市民監(jiān)督。
據(jù)介紹，各區(qū)縣將選取100個(gè)餐廚垃圾日產(chǎn)生量在100千克以上的大型餐館、機(jī)關(guān)或?qū)W校作為餐廚垃圾排放登記試點(diǎn)單位，在今年10月底前完成登記工作。(賈中山)
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