豆角未熟透16名工人中毒
事發(fā)地鐵15號(hào)線工地目前工人已康復(fù)出院
本報(bào)訊(記者許云峰)昨天下午，位于朝陽(yáng)區(qū)崔各莊的地鐵15號(hào)線工地，16名工人先后嘔吐、腹瀉、渾身發(fā)虛，被緊急送至醫(yī)院治療。
今天上午，醫(yī)院化驗(yàn)成果表明，這些工人均為吃未熟透豆角導(dǎo)致的食物中毒。
昨天下午4時(shí)許，位于朝陽(yáng)區(qū)崔各莊的和平醫(yī)院急診部，10余名工人被從1公里外的地鐵15號(hào)線工地送來(lái)，均面色蠟黃、渾身冒冷汗。
“我們中午一塊吃了茄子、豆角，那個(gè)豆角好像沒(méi)熟透�！弊蛲恚�(dāng)記者趕到醫(yī)院時(shí)，一名正在輸液、癥狀稍輕的工人表現(xiàn)，“下午時(shí)，我們的肚子都開(kāi)端陸續(xù)不舒服，嘔吐、拉肚子�！�
據(jù)懂得，此前，醫(yī)生已對(duì)來(lái)就診的16名工人進(jìn)行了化驗(yàn)，4名來(lái)自朝陽(yáng)區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督局的工作人員，也對(duì)工人進(jìn)行了調(diào)查登記，并稱(chēng)將到工地展開(kāi)調(diào)查。
今天上午，記者來(lái)到地鐵15號(hào)線崔各莊段工地，但并未找到昨天16名腹瀉、嘔吐的工人。
據(jù)現(xiàn)場(chǎng)施工人員稱(chēng)，聽(tīng)說(shuō)工地內(nèi)有工人“疑似食物中毒”，領(lǐng)導(dǎo)還特意吩咐廚房師傅仔細(xì)做飯，避免呈現(xiàn)類(lèi)似事件。
記者又從和平醫(yī)院化驗(yàn)科懂得到，化驗(yàn)成果確診為食用未熟透扁豆導(dǎo)致的食物中毒，16名中毒工人在接收治療后，均已康復(fù)出院。
特別感謝線索供給人：李先生
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豆角內(nèi)含有皂甙和亞硝酸鹽和胰蛋白酶克制劑，豆角煮熟后，這些物質(zhì)即可被損壞掉。
若食用沒(méi)有煮熟的豆角就會(huì)引起中毒。中毒后病人可有上腹痛、飽脹、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。重者可有嘔血、四肢麻痹等癥狀。
發(fā)明病人應(yīng)首先洗胃，可用1：5000高錳酸鉀洗胃，然后用硫酸鎂20~30克導(dǎo)瀉，并且靜脈滴注10%葡萄糖250毫升及大批維生素C(500~1000毫克)并聯(lián)合癥狀進(jìn)行治療，病情嚴(yán)重者送醫(yī)院治療。
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