訊(記者 萬德龍)昨天,記者來到城區(qū)幾家農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),即使細雨綿綿也沒有阻擋市民周末采購的積極性。據(jù)菜販們介紹,除了露天地種植比較容易爛根的蔬菜外,多數(shù)大棚蔬菜的價格并未上漲。其中,瘋漲了一年多的生姜卻出現(xiàn)了“大姜軍”威力衰退的情況,受天氣以及前期價格過低的影響,進而出現(xiàn)了“向錢蔥”的跡象。
今年上半年,生姜價格一直穩(wěn)坐“8字開頭”寶座,超市里的生姜每斤超過10元,著實讓人望而卻步,不少人發(fā)出感嘆:“‘大姜軍’ 真該降降價了!”昨日,記者在紅星農(nóng)貿(mào)市場里采訪發(fā)現(xiàn),鮮姜價格僅為每斤2元出頭,生干姜價格也不到每斤5元。“去年這個時候,鮮姜的地頭批發(fā)價格都在3元左右,干姜的批發(fā)價至少都得五、六元,售價8元以上很正常。如今,隨著批發(fā)價格突然出現(xiàn)了下降,我們的零售價也較去年下降了三成以上!奔t星農(nóng)貿(mào)市場里菜販劉大姐介紹說。“很簡單,去年價格高,種植生姜的人就多,種植戶紛紛冷存等到價格更高的時候出售。但是,隨著囤姜的越來越多,積壓情況就十分明顯,等不起了就一窩蜂賣出去,價格自然要低了許多。”
“根據(jù)我的進貨情況看,估計還有很多人去年囤的姜沒有賣掉!奔t星東路某超市生鮮區(qū)供貨李老板說。隨著儲存技術(shù)的升級,大經(jīng)銷商每年都會囤一部分生姜,這樣形成了一個積壓現(xiàn)象,也是造成姜價不穩(wěn)定的因素之一。據(jù)李老板介紹,山東是種姜大省,2010年的生姜價格暴漲曾引發(fā)農(nóng)民種姜熱,這直接導(dǎo)致前兩年生姜價格走低,種植面積也隨之減少。過去兩年,由于種植面積的減少,生姜價格又持續(xù)上漲,姜農(nóng)們普遍看好當(dāng)時的行情,便跟風(fēng)種植。到今年4月播種時,生姜種植面積比去年增加了不少!爸芏鴱(fù)始,自今年新姜上市后,市場價格走低十分正常!
相比之下,之前一直“塊把錢”的大蔥,近來卻出現(xiàn)了價格回暖,一舉超過每斤2元大關(guān)!疤鞖庠絹碓嚼,置辦冬儲菜的市民越來越多,大蔥作為冬儲菜中最不講究‘新鮮’的,銷量自然增多。另一方面,這兩天的持續(xù)陰雨天氣,讓十分容易爛根的大蔥出現(xiàn)了產(chǎn)量減少的問題。還有一點關(guān)鍵的原因,之前的大蔥價格過低,讓周轉(zhuǎn)很快的大蔥種植面積不斷減少,現(xiàn)在價格再次上漲,實屬理性回歸。”李老板介紹說。
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