10月28日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上公布了2015年第12期山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次監(jiān)督抽檢抽樣對(duì)象為省內(nèi)10家重點(diǎn)抽檢的餐飲單位及餐飲聚集區(qū)，包括山東大學(xué)中心校區(qū)食堂、濟(jì)寧任城區(qū)運(yùn)河城購(gòu)物中心六樓美食天街、菏澤一中分校食堂(一佳中學(xué))等，抽檢品種為生畜肉、植物油、火鍋底料等10類(lèi)食品及相關(guān)產(chǎn)品，共抽檢樣品100批次，合格99批次，合格率99%。其中，所涉濟(jì)寧抽檢餐飲企業(yè)的抽檢樣品均在合格名單中。

　　記者在省食藥監(jiān)局公布的抽檢合格產(chǎn)品信息中發(fā)現(xiàn)，位于運(yùn)河城六層的川江號(hào)子火鍋食府、柒煲餐廳、潘多拉烤肉店、過(guò)鍋癮燜鍋店、眾和順風(fēng)肥牛餐飲店、高第街餐廳等多家餐飲單位中的凍豆腐、食用油、生豬肉、火鍋底料、鮮面條、菠菜、生姜、餐具、餐巾紙等多種食品及相關(guān)產(chǎn)品都在抽檢合格產(chǎn)品名單中，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

　　此次抽檢中的不合格產(chǎn)品為濟(jì)南一餐飲公司的醬腌菜被檢出超量添加食品添加劑。