近日，濟(jì)寧市統(tǒng)計(jì)局公布了前三季度全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)顯示，全市實(shí)現(xiàn)農(nóng)林牧漁增加值312.8億元，按可比價(jià)比上年同期增長(下同)4.1%，除漁業(yè)增加值比去年同期有所下降外，農(nóng)業(yè)增加值、林業(yè)增加值、牧業(yè)增加值、農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)均有上漲，特別是農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)增加值8.1億元，增長12%，增幅最大。市民菜籃子里的“�？汀薄�—雞蛋和豬肉在前三季度最“壓秤”，進(jìn)入9月份，“火箭蛋”身價(jià)開始下降，而“二師兄”繼續(xù)領(lǐng)跑。“市場供求關(guān)系與生產(chǎn)周期使得今年雞蛋、豬肉價(jià)格波動(dòng)比較明顯，未來雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲的動(dòng)力尚未顯現(xiàn)，而生豬整體仍處大的上漲通道中�！毕嚓P(guān)專家分析道。

　　糧食產(chǎn)量“十二連增”，惡劣天氣對(duì)玉米影響最大

　　又到稻黃谷熟季節(jié)。24日，在任城區(qū)廉屯村，沉甸甸的稻穗掛在稻桿上，村民正在一望無際的稻田里秋收。“今年水稻比去年好，沒有出現(xiàn)倒伏的情況，畝產(chǎn)比去年能增加�！币晃淮迕裾f。

　　記者從市統(tǒng)計(jì)局得知，今年糧食作物播種面積為1127萬畝，比上年增加5.4萬畝，增0.5%；平均單產(chǎn)520公斤，比去年增加3.2公斤，增0.6%；總產(chǎn)量為586萬噸，與去年增6.4萬噸，增1.1%，全年糧食總產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)“十二連增”。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年全市夏糧創(chuàng)歷史新高，夏收糧食播種面積558萬畝，比上年增2萬畝，增0.4%；　單產(chǎn)494公斤，比上年增長8.5公斤，增1.7%，總產(chǎn)量276萬噸，比上年增6萬噸，增2%。而玉米、水稻、大豆和地瓜等秋糧總產(chǎn)量增幅不太大，特別是受惡劣天氣影響，部分地區(qū)玉米產(chǎn)量下降比較明顯。

　　“秋糧播種以來，受早期高溫和干旱、后期大風(fēng)等不利氣象因素影響，部分水澆條件不好的縣區(qū)發(fā)生不同程度的旱情，大風(fēng)導(dǎo)致倒伏，尤其是山區(qū)、丘陵地帶的曲阜、泗水旱情較重，倒伏較嚴(yán)重，影響了玉米的產(chǎn)量。”市農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查隊(duì)工作人員說，泗水縣因干旱大風(fēng)，玉米受災(zāi)面積約9萬畝，占全縣面積的34.6%；曲阜市有29.54萬畝玉米發(fā)生倒伏，其中莖倒面積14.394萬畝，根倒面積14.266萬畝，莖折面積0.88萬畝，是近十年來玉米受災(zāi)倒伏最為嚴(yán)重的一年。雖然今年全市玉米種植面積增加了2萬畝，但是由于山區(qū)丘陵地區(qū)的玉米單產(chǎn)減產(chǎn)較多，造成全市玉米單產(chǎn)減少2公斤，減0.4%。不過，今年全市水稻、大豆產(chǎn)量都有小幅上漲，水稻單產(chǎn)626.3公斤，比去年增加4公斤，總產(chǎn)量42.3萬噸，比去年增加0.2萬噸，增0.6%；大豆面積比去年減少0.2萬畝，但是總產(chǎn)量5.3萬噸，比去年增加0.06萬噸，增1.2%。

　　從前三季度全市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)來看，全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)妥推進(jìn)、持續(xù)增長的勢頭，但是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中仍存在一些問題。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施依然薄弱、抗御自然災(zāi)害能力不強(qiáng)，特別是今年秋糧生產(chǎn)遭受了早期干旱，兩次大風(fēng)天氣，玉米單產(chǎn)受到影響。此外，由于水利設(shè)施建設(shè)、維護(hù)不到位，農(nóng)業(yè)抗御自然災(zāi)害的能力不強(qiáng)，特別是東部山區(qū)仍存在部分望天田，遇到旱情時(shí)無水可澆。

　　每出欄一頭110公斤生豬，養(yǎng)殖戶約掙1000元

　　前三季度，惡劣天氣對(duì)糧食生產(chǎn)特別是秋糧影響比較明顯，而以生豬、雞蛋為代表的畜牧業(yè)則受供求關(guān)系與生產(chǎn)周期比較明顯。

　　“今年3月初，豬糧比為5.1∶1，出欄一頭豬虧損200元左右。自3月份以來，受生豬存欄、能繁母豬存欄減少、市場供求有所改善等因素影響，生豬價(jià)格逐漸開始復(fù)蘇上升�！笔修r(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查隊(duì)工作人員說，進(jìn)入9月，隨著開學(xué)季和雙節(jié)來臨，集體肉食消費(fèi)增加，屠宰量上升，豬價(jià)上漲動(dòng)能仍在助推行情回暖，生豬整體仍處大的上漲通道中。當(dāng)前自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖戶每出欄一頭110公斤生豬大約盈利1000元，我市本地肉豬18元/公斤，較去年13元/公斤同比上漲38.5%。由于生產(chǎn)周期較長，截止到9月底，全市生豬存欄304.6萬頭，同比下降2.6%；前三季度生豬出欄446.9萬頭，同比下降4.2%。

　　受供求關(guān)系影響，市民菜籃子里的另一個(gè)主要食材——雞蛋也有變化，之前的“火箭蛋”現(xiàn)在價(jià)格有所回落。由于去年蛋雞養(yǎng)殖收益較好，養(yǎng)殖戶在今年3月補(bǔ)欄熱情較高，加之育雛雞要經(jīng)過4至5個(gè)月的養(yǎng)殖周期才能進(jìn)入產(chǎn)蛋期。因此，今年上半年雞蛋價(jià)格整體比較高，從7月開始，新增蛋雞開產(chǎn)量穩(wěn)步增加，進(jìn)入9月份，雞蛋供給壓力逐漸減弱，上漲空間壓縮，未來雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲的動(dòng)力尚未顯現(xiàn)。9月下旬，雞蛋價(jià)格為9.4元/公斤，較去年同期11.2元/公斤同比下降16.1%。9月底，全市活家禽存欄6527.2萬只，其中蛋雞2578.6萬只，前三季度雞蛋產(chǎn)量25.5萬噸，同比增長2.5%。

　　雞蛋、豬肉價(jià)格變化較大也折射出畜牧業(yè)生產(chǎn)起落較大，應(yīng)引起高度重視。目前全市生豬養(yǎng)殖戶多，規(guī)模偏小，對(duì)市場的把握和適應(yīng)能力相對(duì)較弱。生豬價(jià)格低就會(huì)出現(xiàn)大面積虧損，嚴(yán)重挫傷養(yǎng)殖戶積極性，造成養(yǎng)殖量明顯下降，進(jìn)而引起下一步價(jià)格走高、價(jià)格上去后部分養(yǎng)殖戶卻無豬可出欄的情況，緊接著養(yǎng)殖戶就會(huì)熱情高漲的進(jìn)行補(bǔ)欄，這樣就不自覺地進(jìn)入下一個(gè)“豬周期”。因此，如何破解“魔咒”值得深思。