兗州人網(wǎng)站:(通訊員 蔡祥珍 陳述濤)春節(jié)將近,兗州漕河鎮(zhèn)積極做好節(jié)前食品安全檢查工作,確保全鎮(zhèn)人民過一個祥和、安全的春節(jié)。
高度重視,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。鎮(zhèn)黨委、政府高度重視,由分管安全負(fù)責(zé)人牽頭,組織工商所、環(huán)衛(wèi)辦等相關(guān)部門,確保此次檢查徹底開展。進(jìn)一步修訂完善食品安全管理應(yīng)急預(yù)案和動態(tài)監(jiān)管機(jī)制,將食品安全監(jiān)管職責(zé)落實到具體崗位、細(xì)化到具體人員。鎮(zhèn)政府食藥所與鎮(zhèn)直有關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組,采取逐村逐項、實地查看等形式,對各村食品安全隱患排查發(fā)現(xiàn)問題和整改情況逐項進(jìn)行督導(dǎo)檢查和驗收,對于沒有整改到位的問題將進(jìn)行掛牌督辦,限期完成。
分組分類,不漏死角。為提高此次檢查的嚴(yán)謹(jǐn)性和效率性,根據(jù)春節(jié)期間食品消費特點,分組分類對商場、超市、村食品批發(fā)市場和集貿(mào)市場等食品主要銷售場所出售的食品,尤其是乳制品、鮮肉及肉制品等重點品種開展全面檢查,加強(qiáng)對種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)、畜禽屠宰等重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,確保查無死角。
加大宣傳,提高意識。積極開展食品安全宣傳教育活動,利用廣播、懸掛條幅、宣傳欄等形式開展食品安全宣傳教育活動,提高消費者安全意識,使群眾養(yǎng)成飲食衛(wèi)生的習(xí)慣,提升鑒別過期食品及腐爛食品的能力。提高經(jīng)營者的安全意識,自覺學(xué)習(xí)遵守《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),把好入口關(guān),為全鎮(zhèn)群眾提供一個安全放心的消費環(huán)境。
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