生產(chǎn)毒腐竹的黑作坊白天緊鎖大門(mén)（視頻截圖）

生產(chǎn)毒腐竹的黑作坊（視頻截圖）

黑作坊生產(chǎn)的“大料”被車(chē)牌為“魯DDL7215”的藍(lán)色大貨車(chē)悄悄拉走（視頻截圖）

　　齊魯網(wǎng)濟(jì)南11月24日訊 腐竹是咱老百姓餐桌上常見(jiàn)的食品，有一些不法企業(yè)為了給腐竹增白、保鮮、防腐，會(huì)往里面添加一種特殊的“大料”，口感雖然好了，但卻可能危害您的健康。近日，警方就打掉了毒“大料”工廠8處，毒腐竹“黑窩點(diǎn)”17處，查扣毒腐竹3萬(wàn)3千余斤。涉及山東、河南、河北等七省。

　　黑作坊白天不營(yíng)業(yè)  晚上緊忙活

　　據(jù)山東廣播電視臺(tái)新聞中心《早安山東》報(bào)道，這一案件的告破還得從前不久，山東省滕州市警方接到的一個(gè)舉報(bào)說(shuō)起。舉報(bào)人聲稱，市里滕平路上一家名為“真滋味”的飯店，白天大門(mén)緊閉，但是一到夜里，卻經(jīng)常散發(fā)出難聞的刺鼻味道。

　　這家名為“真滋味”的飯店其實(shí)早已停業(yè)，并被轉(zhuǎn)租給一名操外地口音的中年婦女沙某。然而令人奇怪的是，沙某承租飯店后，白天緊鎖大門(mén)，不對(duì)外營(yíng)業(yè)，而一到晚上，就有幾個(gè)工人來(lái)到這里，在沙某的指揮下，生產(chǎn)一種外包裝上沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)的白色粉末狀物質(zhì)。

　　山東省滕州市公安局治安大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)徐美湖：“在檢查的過(guò)程當(dāng)中，他說(shuō)是生產(chǎn)這個(gè)漂白粉。”

　　黑作坊用毒“大料”制作腐竹

　　沙某對(duì)外宣稱的所謂“漂白劑”，在廠內(nèi)也被工人稱為“大料”。令警方不解的是，這些“大料”的出貨時(shí)間，總是在夜深人靜時(shí)，被一輛車(chē)牌號(hào)為“魯DDL7215”的藍(lán)色大貨車(chē)悄悄拉走。為了查清真相，警方提取了沙某生產(chǎn)的部分“大料”樣品，送往權(quán)威部門(mén)進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)之后出來(lái)的結(jié)果讓民警們大吃一驚。

　　據(jù)了解，這些所謂的“大料”中含有硼砂，焦亞硫酸鈉和烏洛托品。硼砂是一種工業(yè)生產(chǎn)中常用的無(wú)色結(jié)晶化學(xué)物質(zhì)，具有防腐、增筋的作用，但硼砂具有致癌性，并會(huì)在人體內(nèi)蓄積，危害極大，因此早在2008年，我國(guó)就明確規(guī)定不得在食品生產(chǎn)中添加硼砂。

　　焦亞硫酸鈉雖然是一種食品添加劑，但因?yàn)榭赡軙?huì)引起人體肝腎傷害，嚴(yán)重的甚至造成急性中毒并導(dǎo)致死亡，在2011年被我國(guó)列為《食品中可能易濫用的食品添加劑名單》。

　　而烏洛托品純屬工業(yè)原料，其作用與食品安全領(lǐng)域臭名昭著的“吊白塊”類似，起到增白、保鮮、增加口感、防腐的效果，但因其可導(dǎo)致人體過(guò)敏、致癌、器官畸形、細(xì)胞或基因突變等危害，2010年已明令禁止用于食品生產(chǎn)。

　　此案破獲過(guò)程中，公安機(jī)關(guān)共抓獲犯罪嫌疑人41名，打掉生產(chǎn)有毒有害添加物的窩點(diǎn)8個(gè)、生產(chǎn)毒腐竹的窩點(diǎn)17個(gè)，查扣有毒有害食品添加物105噸、毒腐竹3.3萬(wàn)余斤，涉案金額5000余萬(wàn)元，全環(huán)節(jié)摧毀了這一特大制售毒腐竹的犯罪網(wǎng)絡(luò)。（視頻來(lái)源：山東廣播電視臺(tái)新聞中心《早安山東》 原標(biāo)題：警方查處涉山東等7省制售“毒腐竹”案）