為進(jìn)一步降低大蒜生產(chǎn)成本、保證質(zhì)量，開拓市場、促進(jìn)銷售，解決傳統(tǒng)家庭種植經(jīng)濟(jì)帶來的弊端，促進(jìn)大蒜產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展，化雨鎮(zhèn)成立專業(yè)大蒜合作社發(fā)展有機(jī)特色農(nóng)業(yè)。

加快先進(jìn)適用技術(shù)的推廣應(yīng)用，完善農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系。合作社以服務(wù)于其成員為宗旨，常年聘請省農(nóng)科院專家教授，為成員農(nóng)戶免費(fèi)田間地頭指導(dǎo)。積極普及推廣新品種、新技術(shù)，為社員提供在市場信息、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)品營銷等方面的專業(yè)服務(wù)。社員主要生產(chǎn)資料統(tǒng)一購買率、主產(chǎn)品統(tǒng)一銷售率和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率方面均達(dá)到80%以上。全社累計(jì)為成員農(nóng)戶團(tuán)購分發(fā)農(nóng)用物資1750余噸，米面油生活用品750余噸，各類物資比市場價(jià)均便宜10%以上，讓成員農(nóng)戶得到了實(shí)惠，降低了生產(chǎn)成本。

樹立扶持典型，利用典型帶動(dòng)促發(fā)展。通過合作社典型會(huì)員的發(fā)展致富，引導(dǎo)激發(fā)更多的農(nóng)民加入合作社。例如，合作社針對勞動(dòng)力少、種植單一、收益低的成員農(nóng)戶采取土地半托管方式，施行統(tǒng)一種子、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一使用化肥農(nóng)藥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，五統(tǒng)一的辦法，打造有機(jī)大蒜基地，創(chuàng)建“京信”品牌。目前，合作社共計(jì)托管土地10280畝，對部分成員農(nóng)戶實(shí)行保護(hù)價(jià)收購大蒜5000余噸，價(jià)格每市斤比市場價(jià)高出0.1元，成員農(nóng)戶比非成員農(nóng)戶增加收入9%以上。2013年合作社以高于市場價(jià)10%價(jià)格加工收購成員農(nóng)戶大蒜2100噸。2014年收購5000余噸，最大限度的保護(hù)了成員農(nóng)戶的利益。

密切農(nóng)戶與市場的聯(lián)系，提高農(nóng)業(yè)市場化。農(nóng)民專業(yè)合作社一頭連接市場，一頭連接農(nóng)民，成為農(nóng)民進(jìn)入市場、抗御市場風(fēng)險(xiǎn)、提高市場競爭能力的有效途徑。農(nóng)民專業(yè)合作社眼睛盯著市場，為農(nóng)戶提供及時(shí)、準(zhǔn)確的市場信息，組織農(nóng)戶依照市場需求安排生產(chǎn)，避免了因盲目生產(chǎn)導(dǎo)致的經(jīng)營損失，降低了市場風(fēng)險(xiǎn);合作社將分散經(jīng)營的農(nóng)民組織起來，整體進(jìn)入市場參與競爭，提高了農(nóng)戶的市場談判地位，扭轉(zhuǎn)了小農(nóng)戶與其它市場主體競爭時(shí)處于弱勢地位的不利局面;農(nóng)民專業(yè)合作社為農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的一系列服務(wù)，降低了生產(chǎn)費(fèi)用和交易費(fèi)用，從而增強(qiáng)了市場競爭優(yōu)勢2013年秋種時(shí)節(jié)，合作社從山東省農(nóng)業(yè)大學(xué)肥料廠，購置了500噸化肥，5天之內(nèi)全部發(fā)放成員農(nóng)戶家中，每袋化肥比市場價(jià)便宜20元，深受社員朋友歡迎。

加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平。農(nóng)民專業(yè)合作社克服了家庭分散經(jīng)營難以實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)品種、農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)產(chǎn)出品的標(biāo)準(zhǔn)化問題，組織和要求全體成員嚴(yán)格按照無公害、綠色和有機(jī)等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式的要求進(jìn)行生產(chǎn)，并實(shí)行產(chǎn)品整個(gè)生產(chǎn)過程的追溯制度一一產(chǎn)前環(huán)節(jié)統(tǒng)一引品種、購進(jìn)農(nóng)藥、化肥、飼料等農(nóng)資，產(chǎn)中環(huán)節(jié)按標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程統(tǒng)一打藥、施肥、防疫等，產(chǎn)后統(tǒng)一檢測、包裝、流通、銷售等，不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，而且保護(hù)了生產(chǎn)環(huán)境，生產(chǎn)出符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和市場需求的產(chǎn)品。2014年4月，化雨鎮(zhèn)京信有機(jī)大蒜順利通過由瑞典參與主持的全球良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證GLOBALGAP。（郭賢）