感到“英雄無用武之地”
白宮首席甜點(diǎn)師辭職
現(xiàn)年60歲的比爾·約瑟斯是美國(guó)白宮首席御用甜點(diǎn)師,在紐約餐飲界久負(fù)盛名,最擅長(zhǎng)制作較甜的法式糕點(diǎn)。2007年,約瑟斯被聘任為白宮首席甜點(diǎn)師,先后為布什和奧巴馬兩任第一家庭服務(wù)。
自從奧巴馬2009年入主白宮后,由于他對(duì)甜品興趣不大,加上米歇爾積極推廣健康飲食,提倡少甜少糖,約瑟斯展示手藝的機(jī)會(huì)大大減少。為符合奧巴馬總統(tǒng)一家的健康要求,他盡量改變甜點(diǎn)制作風(fēng)格,比如嘗試用鮮果漿代替牛油,用蜂蜜或龍舌蘭取代白糖,全麥面粉改為粗麥。
3月19日,深感無用武之地的約瑟斯黯然宣布辭職。 有報(bào)道稱,約瑟斯選擇辭職,是因?yàn)椴粷M米歇爾推廣健康飲食而“忽視”了他。但約瑟斯表示,米歇爾激發(fā)了他對(duì)健康甜品的興趣。他離職后將前往紐約,與朋友推廣健康飲食。據(jù)悉,約瑟斯將于6月正式卸任,目前白宮暫未公布誰將會(huì)是他的接班人。19日,第一夫人米歇爾表示,她對(duì)約瑟斯離職表示遺憾和難過。米歇爾稱:“約瑟斯手藝高超,為白宮舉行的生日慶典、國(guó)宴制作了無數(shù)甜品!
綜合
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