農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的暴漲暴跌已經(jīng)不是什么新鮮話題，由此衍生的新詞卻有些意思———“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”、“花你錢”……那么，在馬年開春的時(shí)節(jié)，此波上漲的產(chǎn)品又為“何方神圣”？昨日，記者從濟(jì)寧多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)了解到，生姜價(jià)格自去年年底以來(lái)節(jié)節(jié)高升，零售價(jià)格從去年夏天每斤3元左右，一路漲到如今的8元左右，品相較好的生姜更是要價(jià)9元！大有“大姜軍”又回來(lái)了的氣勢(shì)。
東方圣城網(wǎng)訊（記者 萬(wàn)德龍）生姜的市場(chǎng)雖不大，但“破9”的事實(shí)著實(shí)讓人瞠目結(jié)舌�；蛟S在眾多的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)中，“9”算不上最突出的一個(gè)，但對(duì)生姜的市場(chǎng)而言，卻是“舉足輕重”的。同樣，大型商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)達(dá)“118”，看似一個(gè)平常的數(shù)據(jù)，在濟(jì)寧算是個(gè)“大市場(chǎng)”，預(yù)示一個(gè)商業(yè)“新時(shí)代”的來(lái)臨。
毫無(wú)疑問，一個(gè)市場(chǎng)，會(huì)對(duì)應(yīng)很多數(shù)據(jù)，市場(chǎng)的變化更是難以預(yù)料。或者，此時(shí)因?yàn)樯袌?chǎng)的一個(gè)大數(shù)據(jù)，很多老百姓的飯菜里少了些姜的分量，錢袋子或多或少地也因此悄悄變癟；或者，一個(gè)城市商業(yè)市場(chǎng)的“大數(shù)據(jù)”，讓越來(lái)越多的人找到了新的就業(yè)機(jī)會(huì)、投資機(jī)會(huì)，以及發(fā)展機(jī)會(huì)，城市的產(chǎn)業(yè)鏈也因此更加完善，城市人的生活越來(lái)越富裕。這些都是數(shù)據(jù)背后的市場(chǎng)賦予人和城市的“變化”……
可以說，當(dāng)下的市場(chǎng)“風(fēng)云莫測(cè)”，了解市場(chǎng)背后的數(shù)據(jù)，掌握數(shù)據(jù)背后的市場(chǎng)，是百姓抓住商機(jī)的”關(guān)鍵“，也是城市發(fā)展的“必須”。
姜價(jià)創(chuàng)歷年新高，“姜吃不起就多放蔥吧”
昨日上午，記者首先來(lái)到紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，里面賣蔥姜的商販不少，還有位推了一整三輪車的“自賣頭”。當(dāng)記者詢問姜價(jià)的時(shí)候，商販們就像商量好了似的，品相完美的生姜統(tǒng)一要價(jià)每斤8.5元，稍差的則賣7.5元左右，而且不降價(jià)。記者隨后又來(lái)到北城區(qū)的一家大型超市，這里的生姜更加“貴族”，三四塊拼在一起用塑料薄膜包住，售價(jià)更是達(dá)到每斤9.5元！不得不說，生姜的價(jià)格真的很高。緊接著，記者聯(lián)系到濟(jì)寧蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的工作人員，那里的生姜批發(fā)價(jià)格都漲到了每斤6元左右，可謂蔬菜中名符其實(shí)的“大姜軍”。隨著生姜價(jià)格的一路飆漲，市民的購(gòu)買熱情自然降低。昨日，記者在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)，買姜的市民寥寥無(wú)幾，只有售價(jià)較低的“自賣頭”攤位前圍了幾個(gè)人。“現(xiàn)在姜太貴了，要照以前的做法，燉只雞得放5、6塊姜，按照現(xiàn)在的價(jià)格計(jì)算，還不得4、5塊錢！”家住明珠小區(qū)的孫大娘告訴記者，“現(xiàn)在蔥便宜，才2.5元一斤，做飯可以多放點(diǎn)蔥，少放些姜，哈哈�！�
市場(chǎng)觀察：生姜價(jià)格差異大，至多一倍有余！
在姜價(jià)一路飆漲的同時(shí)，記者留意到一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，這就是市售生姜的巨大差價(jià)。記者于昨日中午在紅星小區(qū)內(nèi)路過時(shí)，恰好有一位推著三輪車賣姜的商販，仔細(xì)一問，他的生姜價(jià)格僅售每斤5.5元，品相稍差的才5元，這與超市的售價(jià)差了近一倍！據(jù)介紹，他的生姜都是自己地里種的，如果有人上地里收生姜，他賣給人家的價(jià)格差不多每斤5元，所以不如自己來(lái)城里賣，即使辛苦，也能多賺點(diǎn)。記者留意到，由于售價(jià)低、品相好，這位商販的生姜，有一群大爺大媽們正圍之“瘋搶”。
再看看超市里，前文記者介紹了某超市的“貴族姜”價(jià)格，但這不是全部現(xiàn)象。記者在紅星東路上某超市內(nèi)采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，這里的特價(jià)生姜僅售每斤4.58元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的零售價(jià)，吸引了不少市民購(gòu)買�！斑@里的生姜賣的確實(shí)便宜，但大多都是泡了水了的，放不久�！边x購(gòu)生姜的市民告訴記者，“但是，少買一點(diǎn)，回家燉菜吃，和市場(chǎng)上的生姜沒有什么差別�！�