齊魯網(wǎng)濟(jì)南1月7日訊（山東臺(tái) 麗麗 歐陽(yáng)明哲）據(jù)山東廣播電視臺(tái)新聞中心報(bào)道，2013年12月下旬，沃爾瑪濟(jì)南泉城路超市銷售的德州福聚德五香驢肉牛肉被檢測(cè)出狐貍?cè)�，引發(fā)廣泛關(guān)注。昨天，山東省食品藥品監(jiān)督管理局行政約談沃爾瑪中國(guó)區(qū)高層。
"五香驢肉"被檢測(cè)出狐貍?cè)馐录l(fā)生后，相關(guān)制造企業(yè)山東德州福聚德食品有限公司經(jīng)營(yíng)者被刑事拘留，沃爾瑪已開(kāi)始在濟(jì)南全面召回所售"問(wèn)題五香驢肉"，并給予消費(fèi)者補(bǔ)償。在昨天的約談會(huì)上，沃爾瑪高層就"狐貍?cè)馐录?表達(dá)歉意，并愿意承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，但是沃爾瑪表示更多責(zé)任應(yīng)該由源頭也就是制造企業(yè)負(fù)責(zé)。
沃爾瑪中國(guó)公司事務(wù)高級(jí)副總裁 博睿：“我們內(nèi)部有一些疏漏和問(wèn)題，在調(diào)取數(shù)據(jù)的時(shí)候沒(méi)有配合到相關(guān)部門時(shí)間性的要求，但是這些內(nèi)部發(fā)生的問(wèn)題我們都認(rèn)識(shí)到了，中國(guó)食品安全環(huán)境非常復(fù)雜，僅靠一家食品零售企業(yè)我們是很難做到的。”
山東省食藥監(jiān)部門約談中督促沃爾瑪方面盡快完成退貨補(bǔ)償工作，盡早建立食品DNA檢驗(yàn)制度。同時(shí)，認(rèn)為沃爾瑪在"狐貍?cè)馐录?中未盡檢驗(yàn)職責(zé)，進(jìn)貨有過(guò)失，縱容制假販假，是對(duì)食品安全的忽視。本次約談并沒(méi)有給出處理退貨補(bǔ)償?shù)臅r(shí)間表，但是山東省食藥監(jiān)部門表示相關(guān)經(jīng)濟(jì)賠償和社會(huì)責(zé)任沃爾瑪公司無(wú)法逃避。
山東省食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)陳耕：“《食品安全法》第32條明確規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)做好對(duì)所生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的檢驗(yàn)工作，沃爾瑪公司的進(jìn)貨查驗(yàn)制度沒(méi)有落實(shí)到位，以致假驢肉得已在其超市銷售，危害了消費(fèi)者利益。”
事件回顧：沃爾瑪“掛驢頭賣狐貍?cè)?rdquo; 事件調(diào)查一波三折
企業(yè)自己沒(méi)有完全盡責(zé)，卻將責(zé)任歸結(jié)于中國(guó)食品安全環(huán)境復(fù)雜，其實(shí)，這也不是沃爾瑪?shù)谝淮螤可媸称钒踩珕?wèn)題。那這次沃爾瑪五香驢肉、牛肉是怎么發(fā)現(xiàn)是狐貍?cè)饧倜暗哪亍?/p>
2013年12月18日，濟(jì)南市民王先生向濟(jì)南市工商局舉報(bào)，稱11月下旬他在泉城路沃爾瑪超市購(gòu)買了1600袋福聚德牌五香驢肉、牛肉，懷疑是狐貍?cè)饧倜埃瑫r(shí)提供了一份由山東出入境檢驗(yàn)檢疫局出具的檢測(cè)報(bào)告復(fù)印件，報(bào)告上清楚地寫著送檢樣品沒(méi)有檢測(cè)出驢肉的成分，反倒是檢出了狐貍?cè)獾某煞郑?/p>
爆料人 王先生：“感覺(jué)口感和色澤都不一樣。”
拿著鑒定報(bào)告，王先生要求廠家給予十倍賠償。
德州福聚德食品公司 王經(jīng)理：“說(shuō)是對(duì)方的貨款27萬(wàn)，跟我們要27萬(wàn)，我覺(jué)得是職業(yè)碰瓷的。”
隨后，德州市福聚德食品有限公司以涉嫌被敲詐勒索為由向濟(jì)南市公安局報(bào)警。24日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局回應(yīng)稱，封存全部涉事產(chǎn)品，展開(kāi)調(diào)查。最后經(jīng)過(guò)執(zhí)法部門檢測(cè)，德州福聚德食品有限公司生產(chǎn)的驢肉確實(shí)被檢出狐貍?cè)獬煞�。�?duì)于這一涉嫌欺詐消費(fèi)者的行為，沃爾瑪發(fā)表聲明向公眾深表歉意。
12月29日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局緊急下發(fā)通知，要求各市立即采取措施，督促食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)停止銷售福聚德公司生產(chǎn)的五香驢肉產(chǎn)品并進(jìn)行下架處理。沃爾瑪超市發(fā)布召回公告，涉及德州福聚德食品公司生產(chǎn)的五香驢肉、五香牛肉，因?yàn)闄z出其他動(dòng)物成分被召回。消費(fèi)者可以憑購(gòu)物小票或者產(chǎn)品獲得每袋50元的賠償。同一天，禹城公安微博發(fā)布消息稱，德州福聚德食品有限公司生產(chǎn)的驢肉被檢出狐貍?cè)獬煞郑沓鞘泄簿忠褜⑸媸缕髽I(yè)查封，并將企業(yè)老板刑事拘留。
狐貍?cè)馐录翘乩? 監(jiān)管到位要靠社會(huì)共治
俗話說(shuō)得好，假的真不了，真的假不了。造假販假總有一天要自食惡果，那究竟有多少袋這樣的狐貍?cè)饬飨蚶习傩盏牟妥�，狐貍�(cè)庹娴膰L不出來(lái)嗎？
記者來(lái)到了濟(jì)南長(zhǎng)清的一家狐貍養(yǎng)殖場(chǎng)，看到這里的狐貍早就被處理干凈了。
狐貍養(yǎng)殖戶：“我秋天就處理了，來(lái)年殺了樹再干。”
相關(guān)閱讀