近期，司馬鎮(zhèn)以“食品安全月”活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)冬季食品安全監(jiān)管，不斷強(qiáng)化措施，集中開(kāi)展食品安全整頓活動(dòng)，確保人民群眾飲食安全，

突出責(zé)任落實(shí)。制定下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步做好司馬鎮(zhèn)食品安全整頓工作的通知》等一系列文件，明確各部門食品安全監(jiān)管職責(zé)，實(shí)行食品安全工作重點(diǎn)督辦和限時(shí)辦結(jié)制度，形成了政府監(jiān)督部門、部門監(jiān)督責(zé)任人、責(zé)任人監(jiān)督經(jīng)營(yíng)單位的“三級(jí)督查”機(jī)制，有力推動(dòng)了全鎮(zhèn)食品安全工作開(kāi)展。

突出日常監(jiān)管。組織食品安全各成員單位，對(duì)全鎮(zhèn)涉及食品安全領(lǐng)域的多家企業(yè)，展開(kāi)了多次突擊檢查。認(rèn)真梳理食品安全從生產(chǎn)到流通每個(gè)環(huán)節(jié)流程，共檢查規(guī)模超市3家，糕點(diǎn)房2家，生熟肉加工點(diǎn)5處，合格率達(dá)到89%。其中，在超市檢查過(guò)程中，對(duì)一些不符合食品安全生產(chǎn)要求的商品，當(dāng)即作出下架銷毀處理的決定。對(duì)加工點(diǎn)生產(chǎn)過(guò)程中存在食品安全隱患的，第一時(shí)間下達(dá)限期整改通知書。

突出長(zhǎng)效機(jī)制。該鎮(zhèn)積極探索食品安全監(jiān)管模式，逐步完善食品安全監(jiān)管工作的常態(tài)化、長(zhǎng)效化，積極尋求更規(guī)范、更長(zhǎng)效的運(yùn)行機(jī)制。在食品安全監(jiān)管工作中，重點(diǎn)對(duì)餐飲器具衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)者身體健康狀況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，不斷加強(qiáng)基層監(jiān)管力量和行業(yè)自律意識(shí)，切實(shí)做到既規(guī)范管理又促進(jìn)發(fā)展，既嚴(yán)格監(jiān)管又方便群眾，既堅(jiān)守原則又活躍市場(chǎng)，推動(dòng)食品安全工作提高到一個(gè)新水平，切實(shí)保障人民群眾的“菜籃子”和“米袋子”安全。（周學(xué)卿）