在調(diào)查中，幫辦沒有碰到能準(zhǔn)確辨認(rèn)出這兩只海參不同的市民，大多數(shù)人表示，雖然經(jīng)常會吃，但是對于海參的了解卻是少之又少。

　　濟(jì)南市民：“見過的海參都是在商店里市場里的這種加工好的，都基本是一個樣子，了解不多。”

　　濟(jì)南市民：“海參這東西不像其他的吃的，魚啊肉啊什么的，都見過活的，也知道是怎么來的，海參怎么長的，怎么加工的平常人估計沒幾個知道的。”

　　濟(jì)南市民：“外頭賣的鹽漬海參、淡干海參、凍干海參好多種，也不知道是怎么做的，所以更沒法分別哪個好哪個壞了。”

　　在幫辦的調(diào)查中，幾乎所有市民對于海參的了解都只停留在“在商場見過”、“聽銷售人員講過”，對于海參的生長環(huán)境，加工方法并不了解。

　　大伙對于海參都是一知半解，的確海參這東西也就是在商店里見得比較多，各種各樣的加工方法，銷售人員說的也是天花亂墜的，要想弄明白到底哪個好，咱還是從頭說起。為了讓大家把海參了解個清清楚楚明明白白，幫辦來到了全國最大的海洋珍品養(yǎng)殖基地，一起來了解海參從繁殖到走上餐桌的每一個環(huán)節(jié)。