原標(biāo)題:大學(xué)生比拼美食創(chuàng)意
本報(bào)10月13日訊(記者 許凱 姚琳琳 通訊員施泉玉)“相約十藝節(jié),營(yíng)養(yǎng)美食耀齊魯”。今天上午,“金德利杯”第二屆齊魯大學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康菜創(chuàng)意大賽頒獎(jiǎng)典禮在市科協(xié)舉行。該活動(dòng)是十藝節(jié)和山東省大學(xué)生科技節(jié)系列活動(dòng)之一。市政協(xié)副主席、市科協(xié)主席劉夢(mèng)海為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。
本次大賽,全省共有32所學(xué)校、1600余人參加了初賽,最終有179件作品入圍決賽。經(jīng)專家評(píng)委審定,最終評(píng)出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)3名、最佳營(yíng)養(yǎng)配餐獎(jiǎng)8名(三組)、一等獎(jiǎng)15名、二等獎(jiǎng)20名、三等獎(jiǎng)40名、優(yōu)秀獎(jiǎng)93名;團(tuán)體一等獎(jiǎng)4個(gè)、優(yōu)秀組織獎(jiǎng)5個(gè)、優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)14名及突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)4個(gè)。
在頒獎(jiǎng)儀式后舉行的“海峽兩岸大眾餐飲文化發(fā)展論壇”上,臺(tái)北城市科技大學(xué)民生學(xué)院院長(zhǎng)蘇崇文、山東社會(huì)科學(xué)院歷史研究所研究員、《飲食文化研究》學(xué)術(shù)期刊主編王賽時(shí)等,就臺(tái)灣及濟(jì)南大眾餐飲的現(xiàn)狀和發(fā)展做了演講。
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