為進一步加強校園周邊食品兗州市場監(jiān)管,給廣大師生營造一個安全放心的食品消費環(huán)境,近日,大安鎮(zhèn)組織精干力量,集中開展了校園周邊食品安全專項檢查。
此次專項檢查,主要是針對校園周邊存在食品安全隱患的小食品店、熟食、小作坊、超兗州市等重點場所和重點品種,重點檢查中小學、幼兒園食堂及其周邊是否建立食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善;清洗消毒是否到位;是否存在違法使用食品添加劑行為等,并對銷售過期、變質、假冒偽劣食品的違法行為進行了嚴厲的查處。
此次檢查,共出動執(zhí)法人員20人次,檢查中學食堂2家、小學9家,幼兒園14家、各類食品店26家。對部分食品經營單位臺賬建立不健全,經營過期食品的,已下達整改通知書7份,要求其限期整改。
(段安春 吳曉丹)