進(jìn)入6月以來,濟(jì)寧生姜價格一路走高,價格漲幅近七成,同時,大蒜價格正在經(jīng)歷價格低谷。日前,記者從批發(fā)銷售環(huán)節(jié)對這兩種作物的價格走勢進(jìn)行了探訪。
進(jìn)入6月份,濟(jì)寧地區(qū)的生姜價格開始一路走高,如今已在高位保持了十余日。記者昨日從濟(jì)寧市蔬菜批發(fā)市場了解到,今年5月底,生姜批發(fā)價格還在每斤一塊三四左右,如今已漲到每斤兩塊三四,價格漲幅高達(dá)七成。濟(jì)寧市蔬菜批發(fā)市場副經(jīng)理魏紹春告訴記者,由于氣候、土質(zhì)等因素的限制,濟(jì)寧城區(qū)周邊基本不種生姜,周邊也僅有滕州、鄒城、泗水等地有少量種植。目前在濟(jì)寧市場上銷售的生姜多是批發(fā)商從魯中地區(qū)進(jìn)來的。盡管價格漲幅明顯,但在市場批發(fā)量上并沒有太大變化,基本保持在每天三萬斤上下。
記者在蔬菜批發(fā)市場采訪到從事生姜批發(fā)生意的高女士,高女士幾天前剛從萊蕪進(jìn)來一批生姜,如今這批姜仍沒有賣光。高女士告訴記者,由于前不久曝出的濰坊毒生姜事件,濟(jì)寧地區(qū)姜販的進(jìn)貨渠道也受到影響。“現(xiàn)在濰坊的姜我們都不進(jìn)了,因為進(jìn)了也不好賣!睋(jù)高女士講,現(xiàn)在市場上對姜的進(jìn)貨渠道查得很嚴(yán),必須要有質(zhì)量合格證才能被批準(zhǔn)進(jìn)入,毒生姜事件顯然讓濰坊生姜受到了信任危機(jī)。另據(jù)一些姜販介紹,生姜價格之所以會上漲,還有生姜原地菜農(nóng)抬價等因素,從外邊進(jìn)的貴了,回來賣的價也會水漲船高。按照一些姜販的說法,即便價格比前段時間漲了很多,但他們賺到手的利潤卻并不大,批進(jìn)來兩塊三四,賣到蔬菜市場或超市每斤兩塊八,利潤空間并不大。至于生姜價格何時能下降,記者采訪的幾位姜販中卻沒人能說得清楚。
與生姜價格走高相比,在濟(jì)寧地區(qū)大面積種植的蒜正在經(jīng)歷價格低谷。夏天是蒜的銷售旺季,大蒜消費量應(yīng)該比平時大,但在濟(jì)寧市蔬菜批發(fā)市場,多數(shù)蒜販卻是生意寥寥。記者了解到,目前濟(jì)寧地區(qū)大蒜批發(fā)價大概在八九毛,賣給批發(fā)商的價格則在一塊二左右,這還是去皮并進(jìn)行加工后的產(chǎn)品。而在一個多月之前,蒜販批進(jìn)一斤大蒜只需五毛錢,賣到蔬菜市場和超市的價格也只有六毛多。24日上午11點左右,蒜販張女士仍沒有賣出當(dāng)天的第一筆生意。張女士告訴記者,他們家做大蒜批發(fā)已經(jīng)七八年了,以前一天能賣出一車蒜,如今快十天了,之前進(jìn)的那車蒜才基本賣光。“越便宜越是無人問津”,這是很多蒜販對于現(xiàn)在大蒜行情的最直觀感受。據(jù)蒜販們講,產(chǎn)量過剩,出口減少是大蒜價格走跌的主要原因,價格上不去,蒜農(nóng)們不愿意收,據(jù)說是因為賣出的利潤還不抵不上工人的工資。這種情況下,很多蒜農(nóng)采用自產(chǎn)自賣的方式銷售大蒜,和蒜販相比,他們的利潤空間還更大一些。(記者 張昭暉)
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