民以食為天，食品安全始終是一項(xiàng)常抓不懈的工作。連日來，興隆莊鎮(zhèn)嚴(yán)格執(zhí)行“廣、嚴(yán)、細(xì)、強(qiáng)”的四字方針，全力保障轄區(qū)人民群眾食品安全。

“廣”宣傳。該鎮(zhèn)采取群眾喜聞樂見的形式，廣泛宣傳食品安全科普知識，讓食品安全知識走進(jìn)千家萬戶。

“嚴(yán)”紀(jì)律。該鎮(zhèn)嚴(yán)格落實(shí)全天24小時值班制度，并公布舉報電話，及時查處群眾的投訴、舉報，對突發(fā)的食品安全事件果斷處置，確保應(yīng)急機(jī)制高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

“細(xì)”落實(shí)。該鎮(zhèn)把強(qiáng)化農(nóng)村自辦宴席登記備案工作和加強(qiáng)節(jié)日期間農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管工作，作為食品安全工作的重點(diǎn)，細(xì)化落實(shí)方案。截至目前，該鎮(zhèn)共入村檢查農(nóng)村自辦宴席20次，發(fā)放宣傳彩頁2000張，為480人次講解了食品安全知識。

“強(qiáng)”監(jiān)管。該鎮(zhèn)加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品、種植飼養(yǎng)、餐飲消費(fèi)等各個環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管，著重檢查餐飲單位的執(zhí)證、環(huán)境衛(wèi)生和原料質(zhì)量等情況，發(fā)現(xiàn)問題責(zé)令其立即整改并督促落實(shí)。（賈強(qiáng)）