為進(jìn)一步加強(qiáng)微山縣學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全，3月6日，微山縣食品藥品監(jiān)管局深入學(xué)校集中開(kāi)展了“食品安全進(jìn)校園”培訓(xùn)活動(dòng)，微山縣中小學(xué)、幼兒園食品安全管理員及餐飲從業(yè)人員等90余人參加了集中培訓(xùn)。
　　培訓(xùn)會(huì)上，主講人分別就食品安全相關(guān)法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全管理操作規(guī)范、餐飲從業(yè)人員的法律和責(zé)任意識(shí)、學(xué)生用餐與學(xué)校食堂的衛(wèi)生要求以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理等五個(gè)方面的內(nèi)容進(jìn)行了重點(diǎn)闡述。有典型案例的講述，也有監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)的分享，內(nèi)容豐富，通俗易懂，讓參訓(xùn)者受益匪淺。同時(shí)，主講人對(duì)參訓(xùn)人員提出的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題一一作了詳細(xì)解答，并組織大家對(duì)如何做好校園飲食安全工作進(jìn)行了熱烈討論。
通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了校園食品安全從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)水平，強(qiáng)化了餐飲服務(wù)食品安全規(guī)范管理，提升了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理能力，為微山縣校園食品安全工作的深入開(kāi)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。