蔬菜外運，被惡劣天氣耽擱在路上就壞事兒。如果搶先進了市場，蔬菜價格就可能成倍往上翻。
懂一個理 老百姓種菜也要懂得錯峰
菜價是一張無形的網(wǎng)，誰都很難掌握。農(nóng)民的心理戰(zhàn)術(shù)，也和菜價有著千絲萬縷的聯(lián)系。北京的新發(fā)地批發(fā)市場，陳廣建經(jīng)常去。為了平抑物價，市場在附近建了不少冷庫。遇到菜賤傷農(nóng)的情況，只好先收購儲存。但是無論是市場還是有關(guān)部門，都干預(yù)不了農(nóng)民自己的判斷。
“某種菜價格高了，農(nóng)民別跟風(fēng)種植，否則就跳進了黑洞。反過來也是這樣。”陳廣建說，今年，前期菜花的批發(fā)價格每斤是0.18元至0.20元�？砂雮�月后，菜花每斤賣到了7毛錢。
今年的西葫，開始一毛錢一斤，看到行情不好，有的菜農(nóng)拔了瓜秧。沒拔的后來每斤賣到了四五毛錢，第二茬瓜每斤一塊五毛錢。
在張北、化德、沽源和尚義幾個縣，農(nóng)民連續(xù)4年收益不好，今年白菜每斤卻賣到了七八毛錢。
這說明，老百姓種菜要有反意識，還要學(xué)會堅持。
在范莊，販菜、種菜的農(nóng)民都很多。10年前，陳廣建儲存110萬斤白菜，一個月后出手，凈賺了9萬塊錢。
“9萬塊錢，放在10年前挺是個錢。”這些年經(jīng)常走南闖北，陳廣建的腰包鼓了，也深諳販菜、種菜的門道。他從北京新發(fā)地市場學(xué)到一招，老百姓種菜也要懂得錯峰。
“今年哪樣菜種得多，問問賣種子的老板，經(jīng)常種菜的鄰居。”陳廣建說，今年十一黃金周，北京故宮人多得走不動，打個噴嚏也能噴到別人臉上，就是出門的時候大家都沒想到“錯峰”。種菜，也是這個道理。
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