過去的研究已經(jīng)證明，經(jīng)常喝汽水會提高患糖尿病風(fēng)險；但是對含糖咖啡因飲料與糖尿病關(guān)系的研究卻出現(xiàn)兩極化結(jié)果。
有些研究認為，咖啡因會間歇性阻止人體有效分解糖分，這也是糖尿病患者面對的問題，意味著含糖的咖啡因飲料會進一步提高患糖尿病風(fēng)險。但也有一些研究發(fā)現(xiàn)，咖啡和茶具有保護作用，意味著飲用者的患糖尿病風(fēng)險反而會降低。
以哈佛大學(xué)的胡丙長(Frank Hu)為首的科研人員進行了一項長期研究，對10萬名男女的健康和飲食習(xí)慣進行了22年的追蹤調(diào)查。他們想要知道，長期喝含糖和含咖啡因飲料的人，患糖尿病的風(fēng)險是否會更高。
他們在《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上發(fā)表結(jié)論說：“我們發(fā)現(xiàn)咖啡因?qū)μ悄虿★L(fēng)險，沒有正面或負面影響�！�
與不喝含糖飲料的人相比，經(jīng)常喝含糖咖啡因飲料的女性和男性，患糖尿病的可能性會分別提高13%和16%。喝不含咖啡因但含糖飲料的女性和男性，風(fēng)險則分別提高11%和23%。不含咖啡因的飲料則會把女性患糖尿病的風(fēng)險提高6%。
但是研究也發(fā)現(xiàn)，喝咖啡的人患糖尿病的風(fēng)險，稍微低于不喝咖啡的人。
不論是喝無咖啡因咖啡或是普通咖啡的女性，患糖尿病的風(fēng)險會降低8%。男性方面，喝普通咖啡會把患病風(fēng)險降低4%，無咖啡因咖啡則會降低7%。 相關(guān)閱讀