婆媳兩人在忙碌。

　　11月22日訊 據(jù)《齊魯晚報(bào)-今日運(yùn)河》報(bào)道，現(xiàn)在家住府河小區(qū)的居民能吃到一種“婆媳面”,勁道、醬好,味道能讓人想起童年時(shí)光。

　　21日,府河小區(qū)附近,一張“婆媳手搟面”的招牌,四張小方桌擺在路邊,婆婆付永書(shū)現(xiàn)場(chǎng)做手搟面,把蔬菜放到鍋里煮,三五分鐘后撈上來(lái),倒上新鮮的蘑菇肉醬,吃過(guò)面條的顧客都贊不絕口。媳婦姜麗梅忙著招呼客人,煮面、配料、端碗,娘倆配合得挺有默契。

　　“來(lái)這里吃飯大都是附近居民,也包括原來(lái)經(jīng)常買(mǎi)我菜的‘老主戶(hù)’�！备队罆�(shū)笑著告訴記者,她和媳婦曾在小區(qū)里賣(mài)了8年的蔬菜,原來(lái)生意還挺好,但最近兩年生意不好干,每天都會(huì)剩很多菜,看著賣(mài)不出去的菜,感到很揪心,經(jīng)常賠錢(qián)。

　　今年9月,付永書(shū)和兒媳婦商量著改行,炸油條、賣(mài)包子、水餃……到底做什么,婆媳倆想了很長(zhǎng)時(shí)間,最后才決定做手搟面,再配上大肉、鹵蛋、海帶等燉菜。9月中旬,婆媳倆的小攤正式營(yíng)業(yè)。

　　從早晨六七點(diǎn)鐘到下午三點(diǎn)收攤,在這個(gè)小攤上吃飯的人絡(luò)繹不絕。有的人專(zhuān)門(mén)開(kāi)車(chē)到這里吃手搟面。“現(xiàn)在的面條基本上都是機(jī)器軋的,很少有人做手搟面了�！币晃荒贻p的顧客說(shuō),她們的面勁道、醬調(diào)得好,有點(diǎn)像家里老人做的,這味道能讓人想起童年時(shí)光。　

　　關(guān)于小攤的名字,“想了好幾個(gè),都感覺(jué)不好。反正是我們娘倆干,就叫‘婆媳’手搟面吧�！备队罆�(shū)告訴記者,不管做啥生意,都得實(shí)誠(chéng)。婆媳倆的實(shí)在贏得不少市民的認(rèn)可。（范少偉）