水母網(wǎng)5月27日訊（YMG記者李少鵬）西瓜漸成夏令水果主角。連日來，橫空出世的“打針”謠言為今夏的西瓜銷售蒙上了陰影。不少瓜農(nóng)表示，給西瓜打針催熟的事情完全是子虛烏有，但謠言的流傳還是給市民買瓜帶來了一些疑慮。
連續(xù)兩年遭謠言誤傷
“今年氣候晚，這上市的西瓜不是用針打了催熟劑吧？”昨日，正在挑選西瓜的市民王晨隨口向攤位老板問道。
姜老板一臉無奈，搖著頭說，去年5月份西瓜正熱賣的時(shí)候，一則膨大劑的謠言瞬間讓西瓜的銷量一落千丈。今年西瓜大量上市沒幾天，又冒出“打針催熟”的謠言，著實(shí)讓他為今年夏天的生意捏了一把汗。
5月中旬，一則用針管給西瓜注射甜蜜素和胭脂紅的謠言在網(wǎng)上出現(xiàn)，并在眾多網(wǎng)友之間瘋傳。隨后權(quán)威媒體紛紛在第一時(shí)間辟謠，稱“打針”西瓜純屬無稽之談。“現(xiàn)在天氣這么熱，西瓜有針眼后瓜瓤會(huì)與空氣直接接觸，一天之后準(zhǔn)爛。存不住就根本沒法賣，瓜農(nóng)、商販怎么會(huì)這么傻啊。”姜老板說，“別說是西瓜，凡是瓜果扎上針之后都極容易變質(zhì)。”
盡管是謠言，但連遭謠言誤傷，還是給西瓜的銷售蒙上了一層陰影。姜老板表示，目前西瓜剛剛開始大面積上市，銷量比較有限，一天也就能賣個(gè)5、6百斤，還體會(huì)不到銷量有多少下滑。但現(xiàn)在不少市民在買瓜時(shí)，都會(huì)詢問“打針”西瓜的問題，他十分擔(dān)心這種疑慮會(huì)長(zhǎng)期延續(xù)。“去年膨大劑謠言流傳的時(shí)候，銷量在一個(gè)多月之后才改善，很多人都有貨爛在了倉庫里。”姜老板說。
本地瓜上市還要等一個(gè)月
記者在采訪中了解到，目前市場(chǎng)銷售的西瓜多為從濰坊等地運(yùn)來的品種，價(jià)格在每500克1.6元-2元左右。而本地西瓜預(yù)計(jì)還要1個(gè)月才能上市，屆時(shí)西瓜的平均價(jià)格會(huì)降到每500克1元左右。
“1個(gè)月后西瓜將迎來真正的旺季，現(xiàn)在各個(gè)方面都在辟謠，謠言的負(fù)面影響到那時(shí)可能就沒有了吧。”昨日，正在紅利市場(chǎng)賣瓜的袁老板告訴記者，他販賣西瓜近10年了，從來沒見過膨大劑、打針等催熟手段。不過，為了搶上市，也不排除部分不良瓜農(nóng)會(huì)使用一種叫“乙烯利”的催熟劑。
“催熟劑噴灑到通綠的西紅柿上，一宿之后就能變得紅通通的。白瓤的生瓜噴上去后，不出一夜也會(huì)變紅。”袁老板說。
盡管噴上催熟劑的西瓜在外觀上難以辨別，但袁老板介紹說，催熟的西瓜雖是紅瓤，但顏色會(huì)比自然成熟的西瓜深，吃起來毫無甜味且有酸澀的感覺。而且正常成熟的西瓜可以存放1個(gè)周以上，但被乙烯利催熟的西瓜通常在2天后就會(huì)變質(zhì)。
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