日前，省衛(wèi)生廳公布新的食用鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)為每千克鹽含碘25毫克，允許上下波動(dòng)30%，即每千克鹽含碘18-33毫克。這一新標(biāo)準(zhǔn)較以前有所下調(diào)。
碘是人類不可缺少的一種營養(yǎng)素，當(dāng)攝入不足時(shí)，機(jī)體會(huì)出現(xiàn)一系列的障礙，包括地甲腫、地克病、地方性亞臨床克汀病以及胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)、先天畸形等。據(jù)了解，之前我省的食用鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)為每千克鹽含碘20-50毫克，此次之所以下調(diào)，是因?yàn)?011年全省第六次碘缺乏病病情監(jiān)測結(jié)果顯示，我省居民尿碘水平介于每升 200-300微克之間，碘營養(yǎng)狀況略高于適宜量。
我市雖地處沿海，但歷史資料及我市2008年水碘調(diào)查結(jié)果顯示，我市水碘含量中位數(shù)為每升7.35微克，屬外環(huán)境缺碘地區(qū)。因此，我市自1995年以來執(zhí)行了食鹽加碘消除碘缺乏病政策。多年來，市疾控中心嚴(yán)密監(jiān)測我市居民的碘鹽食用情況及居民的碘營養(yǎng)狀況。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市居民戶碘鹽覆蓋率為97.53%，合格碘鹽食用率95.07%，其中全市碘鹽監(jiān)測中位數(shù)為27.7毫克/千克，居民尿碘含量中位數(shù) 191.3微克/升，低于省廳監(jiān)測的平均數(shù)。這一結(jié)果表明，我市居民戶合格碘鹽食用率和尿碘含量中位數(shù)都達(dá)到了國家消除碘缺乏病的標(biāo)準(zhǔn)，居民碘攝入量適宜，碘營養(yǎng)狀況理想。
市疾控中心將密切監(jiān)測居民戶食用碘鹽和居民碘營養(yǎng)狀況，為政府調(diào)整衛(wèi)生政策提供依據(jù)。（王 娉）
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