為將微山縣委微山縣政府“解放思想跨越發(fā)展大討論”活動落到實處，微山縣質(zhì)監(jiān)局近日對微山縣部分食品加工企業(yè)負責人開展食品質(zhì)量安全培訓(xùn)與座談會，進一步落實企業(yè)主體責任，強化食品質(zhì)量安全監(jiān)管。微山縣局稽查隊、微山縣質(zhì)檢所分管同志，微山縣局食品科全體工作人員參加此次活動。
會上，食品科工作人員認真為企業(yè)負責人講解《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，使企業(yè)明確自身的主體責任，并切實做好自查自糾工作，企業(yè)負責人簽署食品質(zhì)量安全承諾書，履行自身責任義務(wù)。監(jiān)管人員與企業(yè)負責人以座談會的形式針對企業(yè)存在的問題與安全隱患進行細致的探討，幫助企業(yè)詳細的分析問題存在的原因，指導(dǎo)企業(yè)制定完善的整改措施并監(jiān)督企業(yè)切實落到實處，加強管理，加強企業(yè)員工培訓(xùn)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，預(yù)防食品安全責任事故的發(fā)生。