章丘大蔥節(jié)暨章丘名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展開幕式。
種植能手們和兩米多高的章丘大蔥。
展會上展出的禮盒裝章丘大蔥。
展會上展出的一米多長的明水白蓮藕。
濟南10月29日訊“我種的大蔥能趕上姚明高！吃的是有機肥，喝的是山泉水！”今天上午，“2011章丘大蔥節(jié)暨章丘名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展”在章丘市百脈泉廣場隆重舉行。地道章丘大蔥、章丘火龍果、章丘鮑芹、薄殼核桃、龍山小米、明水香稻等農(nóng)產(chǎn)品齊上陣，其中，“2011之最”——2.15米高的章丘大蔥成為展會最大亮點。
一棵大蔥高度賽姚明 重有兩斤多
還未走進百脈泉廣場，便聽到一陣喧天鑼鼓聲，“2011章丘大蔥節(jié)暨章丘名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品展”就在這里舉行。綠皮紅心的“心里美”、并蒂相連的白蓮藕、山坡放養(yǎng)的野豬肉、莖綠水多的鮑芹……，章丘出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品都被搬上展臺，讓人目不暇接。
在開幕式舞臺的一側(cè)，站著十幾位身帶大紅花的市民，每人旁邊都豎著一捆兩米左右的大蔥。記者上前才了解到，原來這幾位是剛剛評選出的章丘大蔥“種植能手”。“俺們這大蔥最高的有2.15米！去年最高的是2.3米，趕上姚明了！”榮獲“種植狀元”的章丘市繡惠鎮(zhèn)王金村村民宋光寶說，他家的大蔥今年最高的是2.13米，雖不是最高，但通過專家對大蔥單株重量、直徑、總高、蔥白高四個方面的評判，他因為種出直徑4.3厘米，單株重量1151克，蔥白長度1.1米三個“之最”的大蔥，一舉獲得今年的章丘大蔥“種植狀元”。
種植有秘訣 有機栽培精細(xì)管理
2011大蔥節(jié)共評選出6為“種植能手”，按照名次，每人獲得10000元、5000元、2000元不等的獎金。談到大蔥種植，能手們各有妙招�！拔曳N的大蔥吃的是有機肥，喝的是咱章丘山泉水，不打化學(xué)農(nóng)藥，”宋光寶介紹他的種植方法時說，“精細(xì)化管理”就是秘訣。“除了管理。我的品種跟他們一不一樣，我用的是‘大梧桐’，”寧家埠鎮(zhèn)元辛村張春華指著她的“百脈泉牌有機大蔥”說。
“章丘大蔥采用有機栽培，不打化學(xué)農(nóng)藥，不施化學(xué)肥料，深開溝、大開行、高培土，所以蔥白高。”山東省農(nóng)科院蔬菜研究所研究員陳運起解釋說，種植方式和獨特水土決定了章丘大蔥“蔥高、白長、脆嫩、味甜”的特色。
大蔥進禮盒 送蔥已流行
除了評選“種植能手”，章丘大蔥節(jié)還現(xiàn)場評出8名“營銷能手”�！艾F(xiàn)在是銷售旺季，我們合作社的日銷售量能達到500到600噸�！笔峙酹劚�、身帶紅花的章丘市萬新富硒大蔥協(xié)會會長沙樹星被評為今年的“銷售狀元”，他告訴記者章丘大蔥進入銷售旺季已經(jīng)有一個月的時間，他所在的萬新大蔥合作社一個月以來的銷售量已達到2000多萬斤。
“北京、天津、西安、重慶、南京，從南到北都有咱們的大蔥。”沙樹星說，隨著品牌化的逐漸推進，章丘大蔥的銷量隨著知名度的提高而不斷增加，北京烤鴨中搭配的蔥絲基本取自章丘大蔥�！案本┑暮芏喑小埖甓家呀�(jīng)達成了長期合作協(xié)議，”沙樹星笑稱，北京的烤鴨、重慶的火鍋，南北名吃之中都能見到章丘大蔥的身影。除此之外，大蔥的“賣相”也變得更漂亮。根據(jù)章丘大蔥的質(zhì)量等級，經(jīng)銷商推出了不同價格的禮盒裝。大蔥成為了市民饋贈親人好友的新興禮品。
大蔥有品牌 價值24億
目前，章丘大蔥已培養(yǎng)出“萬新”、“繡惠”、“百脈泉”、“女郎山”等眾多知名商標(biāo)，并先后獲得綠色、有機食品認(rèn)證。這些集大蔥產(chǎn)地證、綠色食品認(rèn)證和產(chǎn)品商標(biāo)證“三證”于一身的章丘大蔥，進入市場后，備受消費者青睞。
“禮盒裝的大蔥每斤能買到3到4元，一盒的出廠價在30左右，到超市能買到50左右�！鄙硺湫钦f，一畝地能產(chǎn)8000—10000斤大蔥，盈利在8000元左右，“去年的銷售是1.2億斤，純利潤能達到500萬元，我們今年的目標(biāo)就是超過去年！”據(jù)了解，章丘市大蔥的種植面積達到15萬畝，2011年總產(chǎn)量預(yù)計達到6億公斤，品牌價值已達到24.76億。“今后，我市將充分發(fā)揮中國馳名商標(biāo)的品牌效應(yīng)，將章丘大蔥做大做強做優(yōu)�！闭虑鹗惺虚L江林表示。
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