“學(xué)廚師，到藍(lán)翔，試學(xué)一個(gè)月，不收任何費(fèi)用。”藍(lán)翔技校，多少年來，我們滿耳朵都是這個(gè)名字。藍(lán)翔技校的電視廣告里，畫面上展示了這樣的場景：一排柴油灶，旺火熱油，幾十名廚師熱火朝天地炒菜。再加上唐國強(qiáng)老師笑容可掬的推薦，不少想學(xué)廚師的人為之神往 。
這到底是個(gè)怎樣的學(xué)校？10月9日到10月20日，記者以學(xué)員的身份，親身體驗(yàn)了試學(xué)區(qū)生活，只為展現(xiàn)一個(gè)真實(shí)的藍(lán)翔技校試學(xué)區(qū)。
免費(fèi)試學(xué)——是真的，但這個(gè)試學(xué)區(qū)卻遠(yuǎn)離現(xiàn)代化的主教學(xué)區(qū)，被設(shè)置在藍(lán)翔的一個(gè)機(jī)械廠，真正進(jìn)試學(xué)區(qū)后才知道條件之艱苦。不滿意隨時(shí)走人——也不假，但加了點(diǎn)條件限制，就是每名試學(xué)人員都要保證學(xué)習(xí)20天以上，否則就千方百計(jì)“挽留”，平日大門緊鎖，想出去是不可能的。
或許記者“要求有點(diǎn)高”，但真心希望名氣極大的藍(lán)翔技校，既然做好事了，就做到底，以更好的服務(wù)，挽留這些真心想學(xué)技術(shù)的準(zhǔn)學(xué)員。
初印象 試學(xué)前先帶人參觀總校區(qū)
10月7日上午，記者撥通了山東藍(lán)翔高級(jí)技工學(xué)校的電話，接聽電話的自稱是學(xué)校的3號(hào)老師。這位老師告訴記者：“學(xué)廚師分為不同的時(shí)期，初期學(xué)費(fèi)是4560元�！彪S后得知記者只有20多歲時(shí)，建議記者先去試學(xué)�！霸噷W(xué)不需要任何的費(fèi)用，只要帶著伙食費(fèi)和換洗的衣服就可以，試學(xué)一個(gè)月后如果覺得自己行，再報(bào)名入學(xué)，不滿意的話可以隨時(shí)走人�！�
10月8日抵達(dá)濟(jì)南火車站后，記者按照話務(wù)員的提示，在火車站出口旁找到了藍(lán)翔技校的接待處，看到一位工作人員正在門口站著。給記者登記后，工作人員帶著記者來到藍(lán)翔技校的候車室。工作人員告訴記者：“等著吧，一會(huì)就有車?yán)銈兊綄W(xué)校去�！�
晚上7點(diǎn)左右，一位司機(jī)開著輛大巴來到了候車室，準(zhǔn)備把記者拉到藍(lán)翔總校區(qū)。進(jìn)入總校后，由于天色已晚，一位女老師告訴記者：“今天就不參觀學(xué)校了，先送你們?nèi)ダ闲^(qū)住一晚上，臨時(shí)性的，條件比較艱苦，湊合一晚上吧�！�
10月9日上午7點(diǎn)半左右，記者和其他試學(xué)人員被叫起來參觀學(xué)校，就這樣，十多位臨時(shí)住下的人員也沒來得及吃早飯，就被大巴車?yán)チ丝傂^(qū)，路程大概15分鐘左右。來到總校區(qū)的事務(wù)大廳后，藍(lán)翔的老師簡單咨詢了大家的個(gè)人信息之后，開始安排參觀學(xué)校。藍(lán)翔技�？傂^(qū)一共有三個(gè)校區(qū)，包括廚師、挖掘機(jī)、汽修等多個(gè)專業(yè)，不管是學(xué)區(qū)建筑還是學(xué)校宿舍，整體環(huán)境不錯(cuò)。老師告訴參觀的人員：“等你們?nèi)胄Ｖ螅送诰驒C(jī)之外，一個(gè)星期都有一天的假期，可以出�；顒�(dòng)活動(dòng)�！�
9點(diǎn)左右，一位打算學(xué)汽修的同學(xué)表示沒有吃早飯，老師告訴這位同學(xué)：“等會(huì)參觀完了會(huì)有飯吃的�！边@位同學(xué)開玩笑說：“就知道安排參觀學(xué)校，怎么也不安排個(gè)早餐，餓著肚子怎么參觀啊�！眲e的同學(xué)聽了之后笑著說：“不安排早餐，也不能去買，只能等到中午吃了�！�10點(diǎn)左右，記者一行終于參觀完了三個(gè)校區(qū)，又回到了事務(wù)大廳，不少人參觀完學(xué)校后，直接交學(xué)費(fèi)辦了入學(xué)手續(xù)。
意外 試學(xué)區(qū)在老校，還是個(gè)機(jī)械廠
記者參觀完總校區(qū)后，辦理試學(xué)手續(xù)時(shí)才弄清楚，原來試學(xué)區(qū)根本不在總校區(qū)，而是在老校區(qū)。一位老師告訴記者：“老校區(qū)是我們的試學(xué)區(qū)，試學(xué)后如果滿意了可以再來辦理入學(xué)手續(xù)�！鞭k理試學(xué)手續(xù)時(shí)，除了需要簽訂試學(xué)協(xié)議后，還要交210元的伙食費(fèi)，老師解釋說：“210元的費(fèi)用是一個(gè)月的伙食費(fèi)，一天平均7元，在試學(xué)期都是刷卡消費(fèi)的�！�
手續(xù)完畢后，記者拿到了一張一卡通，還有一張臨時(shí)聽課證，臨時(shí)聽課證上的有效期寫的是“從2011年10月9日到2011年10月18日”，記者咨詢一位老師，為什么聽課只有10天左右的時(shí)間，老師說：“這個(gè)你就不用管了，把臨時(shí)聽課證給我吧�！彪S后拿走了記者臨時(shí)聽課證。從試學(xué)直至記者的離開藍(lán)翔試學(xué)區(qū)，記者也從未見到過自己的臨時(shí)聽課證，這個(gè)問題也一直沒有得到正面的解釋。
隨后，記者被大巴車?yán)搅死闲^(qū)，刷卡時(shí)記者才知道，210元并非是一天7元的伙食費(fèi)，因?yàn)槔锩姘?0元的押金，也就是說，210元充進(jìn)卡后，只有160元可以用，除去買水壺、筆記本等基本用品后，卡里面只剩下100元左右。在所謂的試學(xué)區(qū)門口，掛的牌子不是藍(lán)翔試學(xué)區(qū)，而是“山東藍(lán)翔建設(shè)機(jī)械有限公司”，也就是老師說的“機(jī)械廠”，里面不僅每天在生產(chǎn)塔吊、施工升降機(jī)、攪拌機(jī)等等，還散養(yǎng)了鹿和雞兩種動(dòng)物，除去宿舍和教學(xué)樓外，校區(qū)內(nèi)大部分都是機(jī)械廠的生產(chǎn)活動(dòng)區(qū)，試學(xué)只是老校區(qū)三項(xiàng)功能其中的一項(xiàng)。
門檻 保證至少學(xué)20天才能試學(xué)
10月9日中午，記者到試學(xué)區(qū)后，來到學(xué)校辦公室內(nèi)。在得知記者要試學(xué)廚師后，老師告訴記者：“在這一段時(shí)間內(nèi)是你考察學(xué)校，也是學(xué)校考察你，最后通不過考試的話也不能進(jìn)總校。有一點(diǎn)需要說明，在這里試學(xué)，最少要試學(xué)20天，最多不會(huì)超過一個(gè)月，并且學(xué)校采用全封閉式的管理，中間不會(huì)有任何假期，基本的東西學(xué)校都有賣的。”
一位廚師試學(xué)班的劉老師開門見山地告訴記者：“這里的條件確實(shí)很苦，宿舍住的是集體宿舍，大概有二三十人，吃的是大鍋飯。所謂大鍋飯的意思，就是只保證飯菜熟了，至于味道確實(shí)很一般，但是肯定能吃飽。如果你堅(jiān)持不了，現(xiàn)在就立馬把你送回去。”記者問道：“不是廣告上說試學(xué)不滿意隨時(shí)可以走嗎？”劉老師回答說：“廣告上是這么說，但是試學(xué)一個(gè)月課程非常緊張，完成試學(xué)課程后才能知道自己到底能不能行。”
由于試學(xué)區(qū)同時(shí)又是機(jī)械廠，學(xué)區(qū)內(nèi)每天機(jī)器轟鳴，塔吊隨處可見 ，塵土到處飛揚(yáng)，剛開始記者被告知，試學(xué)區(qū)有太陽能熱水器可以洗澡，但事實(shí)上熱水器早就壞了，洗澡只能用涼水洗。由于男生洗澡房間燈泡壞了，試學(xué)區(qū)內(nèi)女生較少，男學(xué)生如果晚上洗澡，無奈之下只能去女生洗澡間。
當(dāng)記者答應(yīng)了下來后，劉老師告訴記者：“在你的聽課證背面寫上‘ 同意試學(xué)一個(gè)月’，然后簽上你的名字�！庇浾甙凑談⒗蠋煹恼f法簽上了自己的名字，這樣才算正式進(jìn)入試學(xué)期了。
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