齊魯網10月25日訊 昨天咱們講到關于濟南人俗話說的"蛤蜊油",濟南人有很多人愛吃,每年夏天銷量也很大,那么這么多的蛤蜊油到底是來源于哪里呢?今天咱們就接著看我們生活幫記者的調查。
村民講述:蛤蜊油來自河溝 溝里生活垃圾很多
根據(jù)攤主的說法,記者找到了濟陽縣的馬店村。來到村里一打聽才知道,這個村里確實有一個專門收蛤蜊油的人家,據(jù)村民講,每年到了夏天,村里的老人小孩就會到附近的河溝里摸蛤蜊油,之后就賣給村里統(tǒng)一收購的人。
村民們說,夏天蛤蜊油多的時候,收蛤蜊油的人一天就能收個上千斤。那村民們是從哪里摸蛤蜊油的呢?
村民們說,"從溝里,用大網子撈。這一塊估計就有。""可臟了,弄上香油,得嘟嚕好幾天。""這灣里就有。"
根據(jù)村民的說法,記者到村西頭的河灣里一看,卻發(fā)現(xiàn)這個河灣的東頭倒?jié)M了生活垃圾,塑料袋、廢紙、碎玻璃爛瓶子隨處可見。再往下就是河灣了,可河灣里也不干凈,表面上都被厚厚的青苔給遮住了。
村民們說,剛弄上來的時候可臟了,上頭就是啥都有,就是爛泥,黃布隆冬,特別臟。
收蛤蜊油人家調查:小龍蝦和蛤蜊油混放 蒼蠅亂飛
村子西頭道路兩邊的河灣里,河水非常渾濁。據(jù)了解,很多蛤蜊油就是從這樣的水里撈上來的。為了核實情況,記者找到了村里專門收蛤蜊油的人家。
戶主說當天的蛤蜊油已經批發(fā)出去了,家里只剩了一點點。記者在這戶人家的一個篩子里面看到,小龍蝦和蛤蜊油混放在一起,上面蒼蠅亂飛。
這莊戶人家的話很"搞笑"啊。把蛤蜊油放手上這么一搓,什么黃色的、綠色的東西沾了一手。當記者質疑的時候,他卻來了這么一句-臟,那一撮就行啊。說起來稍微有點不可思議啊,那這專門收蛤蜊油的人,他們夏天的時候到底是從哪里摸呢?
在我們生活幫記者的再三要求下,戶主答應去現(xiàn)場撈一些,他拿上皮衣、小桶,騎電動車帶來到了距離村子大約5里地的地方。
蛤蜊油渾濁河水里面摸 夏天能收上千斤
到了河邊,這人一番穿戴之后就下了河。只見他彎下腰,伸手在水里一陣亂摸。他說,這里是黃河水的比較好吃,夏天的時候,一天能摸百十斤。
摸完了這邊,他沿著這條河比較淺的地方繼續(xù)向前摸索。不過這里的水明顯的就變渾了。隨后他又來到了另一邊的小河溝里,這邊不但水少、而且還更渾。當記者問這河水有點臟的時候,他卻說,這是純大自然的水。
可能是天氣轉涼的原因,他摸了一個小時,才摸了2斤左右的蛤蜊油。這人告訴記者,他平時主要是收購,夏天天暖和的時候,一天就收上千斤,收上來之后再統(tǒng)一送往濟南市區(qū)。
他說,摸蛤蜊油都是老頭摸的,"打工沒人要,出來摸"。"穿著衣裳就下去摸,在水里呼啦。""一呼啦能四五十斤。"而收購的人也有二三十個。
據(jù)了解,濟南人吃的蛤蜊油很多都是從這里摸來的,那從這樣的河里摸上來的蛤蜊油干凈嗎?咱們明天再接著說。
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