本報(bào)濟(jì)南10月24日訊　我省將為酒店業(yè)商會(huì)會(huì)員企業(yè)建立“食用油安全誠(chéng)信檔案”,一旦發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)制銷用地溝油,就將其納入商會(huì)“黑名單”,并通報(bào)當(dāng)?shù)貓?zhí)法部門。這是記者從今天下午召開(kāi)的省工商聯(lián)酒店業(yè)商會(huì)“千家萬(wàn)店拒用地溝油”活動(dòng)上了解到的。省政協(xié)副主席、省工商聯(lián)主席王乃靜出席啟動(dòng)儀式并講話。

　　近年來(lái),“地溝油”經(jīng)非法渠道回流到餐桌事件頻發(fā)。為引導(dǎo)餐飲企業(yè)積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,確保餐桌安全,省工商聯(lián)酒店業(yè)商會(huì)發(fā)起本次活動(dòng),要求全省各級(jí)酒店業(yè)商會(huì)要緊緊圍繞十七屆六中全會(huì)提出的推進(jìn)商務(wù)誠(chéng)信、社會(huì)誠(chéng)信建設(shè)的要求,組織會(huì)員企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)中央和省有關(guān)文件,開(kāi)展主題討論,加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)。

　　活動(dòng)要求各市酒店業(yè)商會(huì)在11月26日之前成立督導(dǎo)小組,重點(diǎn)檢查餐飲業(yè)集中地,徹查食用油使用隱患。