雪上加霜的是，由于今年的雨水比較多，雖然給姜農(nóng)省了不少澆姜的費用，可姜井內(nèi)出現(xiàn)了積水，積水較多的把姜都給泡爛了。“井底下有水，就得趕緊賣。泡了價格更低，三毛錢一斤�！焙楦：哟宓纳N植面積很大，由于地勢低，這里的姜井內(nèi)大多都出現(xiàn)了積水，有的直接全給泡了，姜農(nóng)劉國峰說：“我這一個井去年囤了一萬多斤，底下的都給泡了，挑了挑只賣了七千多斤。”交談中，劉國峰說，他這還不是賠得最多的，村里有一個井被水淹得很厲害，大部分姜都爛在里面，“可以說是血本無歸，姜爛在里面還占著井，井都沒法用了，再打個井還得花一千塊錢�！�
D 現(xiàn)在賣不動，囤起來等明年
姜價下跌受傷的不僅是姜農(nóng)，姜商今年也是冒著賠本的風險收姜。李先生說，去年收一車姜基本上能有千元左右的毛收入，而除去一些人工成本、油錢，一車姜基本上就能賺至少500元，雖然說沒有具體計算去年一共賺了多少錢 ，但李先生估摸了一下，七八萬塊錢肯定是有。
而今年收一車姜的價格利潤卻很低�！拔覀兯拿X一斤收的姜，出售時一斤有時只能加幾分錢 ，一車下來賺兩三百塊錢很正常，有的時候是白忙活�！崩钕壬f，現(xiàn)在他們是往臨朐那邊一個山洞里送姜，“現(xiàn)在市場上賣不動，在山洞里先囤起來，得看明年的行情，好點的時候再賣。”
E 去年賣能賺10萬，今年賠一兩萬
價格一跌再跌讓姜農(nóng)傷不起，采訪中，很多姜農(nóng)都跟記者說，今年的姜賣得早還能保本，現(xiàn)在賣基本上都賠錢。姜農(nóng)趙德友給記者算了算成本：去年生姜價格高，光買姜種就花不少錢。一般一畝地姜種要花七八百斤，一斤2元，就是一千五六百元；施肥、農(nóng)藥、澆水等費用下來也得3000多元，人工費一畝地就是900元，這樣算下來一畝姜的成本就在5500元左右。
一畝生姜的產(chǎn)量大約是1萬斤～1.2萬斤，按照四毛錢一斤來算的話，毛收入不足5000元，一畝地賬面上就賠500元～1000元。“這期間種姜 、培姜等都得雇人，成本也很高。”趙德友說，要是不種姜的話兩個人還可以外出打工，哪怕是光跟著勞務隊給人出姜一個月下來就能賺3000多元，而今年種姜忙活了一年卻賠錢。
去年賣姜的賺了，種姜戶一下富裕起來�！叭ツ晡覀兇逡幌绿砹肆v小轎車，都是種姜戶買的。”趙德友說，有的種姜戶還蓋起了樓房。而囤姜的卻賠得很慘。朱永新告訴記者，去年自己種了六畝姜，姜商給他出到2塊錢一斤沒賣，要是賣的話能賺10萬塊，可自己還是囤下了四畝姜�！包S姜囤了一年分量輕了，有一個井還進了水，我算了算得賠進一兩萬去�！敝煊佬鲁榱丝跓�，無奈地搖搖頭。
原因探求：種多了，遠超市場需求
談到今年生姜價格暴跌的原因，姜農(nóng)跟記者說，種太多了�！叭ツ晷星楹茫瑑扇龎K錢一斤，種一畝姜能賺兩三萬，而且價格還在漲。這事去年還上了電視，五六畝姜就能穩(wěn)賺10多萬塊錢 ，比在外邊上班賺的都多很多。”朱永新說，農(nóng)民沒什么信息來源 ，就是看著什么值錢種什么，種姜賺這么多，大家一窩蜂地就都種上姜了。
在田間地頭，記者還碰到了好幾輛前來收姜的姜商。一位從臨朐過來的李先生跟他的妻子收姜四五年了，剛開始用的農(nóng)用三輪車現(xiàn)在也已經(jīng)換成了大卡車。談到今年生姜價格的暴跌，李先生的意見跟姜農(nóng)是一致的，“現(xiàn)在到處都是種姜的，安丘、昌邑等地方都有很多，而且不僅在濰坊，山東乃至全國的很多地方都有種姜的�！崩钕壬f，再加上去年囤姜的數(shù)量也很可觀，姜農(nóng)忙著出售老姜再囤鮮姜，這么多姜一下上市，根本都賣不出去。
“再有原先很多生姜都是要出口到日本、韓國等國家，但現(xiàn)在出口政策條件要求高了，一些不達標的只能在國內(nèi)市場消化�！崩钕壬f。
對于“姜賤傷農(nóng)”的問題，該如何解決呢？相關專家在接受采訪時表示，生姜屬于消費彈性很小的農(nóng)產(chǎn)品，價格的反復體現(xiàn)了小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾。散戶對市場信號反應過度，價格低時大幅減產(chǎn)，價格高時又瘋狂擴產(chǎn)，使得價格反反復復。為今之計，就是姜農(nóng)能夠形成規(guī)模種植，由當?shù)赜幸?guī)模的生姜公司或農(nóng)業(yè)合作社進行統(tǒng)籌，效仿壽光蔬菜模式，在銷路和價格上尋求保障和話語權。
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