17日下午，在濟(jì)南市文莊西的養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)，一名養(yǎng)豬戶正在煮泔水。本報(bào)記者 趙偉 攝
本報(bào)濟(jì)南7月17日訊(記者 孟敏 趙偉 實(shí)習(xí)生 何慧明 馮雨喬) 17日，本報(bào)《泔水夜奔，喂豬了還是上桌了》一文引起市民廣泛關(guān)注。當(dāng)日，本報(bào)記者走訪十多家餐館及濟(jì)南周邊村莊發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)餐館將泔水以各種形式給了養(yǎng)豬戶。濟(jì)南一天產(chǎn)生300多噸泔水，大多流向了養(yǎng)豬場(chǎng)。
17日，記者走訪了濟(jì)南市大明湖路、銅元局前街、濼源大街、山大路上的十多家餐館發(fā)現(xiàn)，多數(shù)餐館將泔水賣給了喂豬的個(gè)體戶。
銅元局前街一餃子店負(fù)責(zé)人透露，餐館每天產(chǎn)生兩大桶泔水，有個(gè)體戶來回收喂豬，餐館每個(gè)月付給他100元回收費(fèi)。山大路一餐館工作人員介紹，餐廳每天產(chǎn)生一二百斤泔水，每晚8時(shí)許，會(huì)有個(gè)體戶騎著四輪電瓶車來免費(fèi)拉走喂豬。山大路一酒店老板說，每天有五六十斤泔水，放在門口的塑料桶里，養(yǎng)豬戶以每月100元的價(jià)格收去喂豬。
一些規(guī)模較小的餐館，由于產(chǎn)生的泔水很少，很少有養(yǎng)豬戶去收，他們就直接倒進(jìn)了下水道內(nèi)，有的則直接混在生活垃圾中扔掉了。少年路一家特色餐館負(fù)責(zé)人說，他們店的泔水都當(dāng)垃圾扔了。
17日下午，本報(bào)另外一路記者根據(jù)市民提供的線索，來到濟(jì)南市市中區(qū)七賢街道文莊西。在104國(guó)道西側(cè)往下看，整個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)盡收眼底，幾處低矮破陋的豬圈旁邊散落著幾個(gè)大鍋。進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)，幾位養(yǎng)豬戶正在煮泔水，臭味難聞。
一位養(yǎng)豬戶說，這邊大都用泔水喂豬，現(xiàn)在煮的泔水都是每天從市區(qū)各處的餐館拉過來的。一位養(yǎng)豬戶還透露，“喂泔水比喂飼料省錢，而且豬長(zhǎng)得也快�！�
有濟(jì)南市民反映，在鳳山路劉智遠(yuǎn)村東邊一個(gè)山坡處，有三四家養(yǎng)豬戶熬泔水喂豬，散發(fā)的惡臭污染村里的環(huán)境。此外，還有市民透露洋涓村等地方也存在泔水喂豬的情況。
據(jù)濟(jì)南市城管局統(tǒng)計(jì)，濟(jì)南市每天產(chǎn)生的泔水在300噸以上。業(yè)內(nèi)人員分析，目前整個(gè)濟(jì)南共有大小餐館、食堂4000多家，每晚約有1000輛機(jī)動(dòng)三輪、四輪小貨車為養(yǎng)豬場(chǎng)運(yùn)送泔水，300多噸的泔水大部分流向了養(yǎng)豬場(chǎng)。 相關(guān)閱讀